By 姜二萌

用料

做法步驟

1、先提前把黃花菜用水泡半小時(shí)，中間換不換水都行，我是換了兩次，等他開

2、用沸水煮個(gè)10分鐘，不煮味道有點(diǎn)大，黃花菜掉色是正常情況，因?yàn)榛ǚ凼屈S色的，煮完了之后，我一般都把根剪掉要不然吃的時(shí)候總有個(gè)硬硬的東西，掐根比較費(fèi)時(shí)間。也可以不掐。

3、先炒五花肉，凈量別切太大，我這個(gè)太大了 ，多炒一會(huì)兒五花肉，要不然容易腥，肉熟了再放菜就來得及。放菜之前先放醬油。

4、在一起翻炒不斷翻炒，因?yàn)槎际鞘斓?，所以加鹽大火收湯就可以享受美味啦。

5、成品來啦～噴噴香！

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