嘉賓介紹：西木，健康管理專家，美國明尼蘇達大學博士，師從兩位諾貝爾獎得主，暢銷書《營養(yǎng)革命》系列叢書作者。為什么糖、米、面、土豆是減肥四害？為什么吃生肉能減肥？著名健康營養(yǎng)專家西木博士做客《男人世界》與您共享零饑餓減肥方法。

　　減肥的誤區(qū)－－西木博士提醒大家經常采用的運動減肥、藥物減肥和饑餓減肥都存在很大的問題。對于運動減肥他指出，一般燃燒一斤脂肪要跑15個小時，每天跑兩個小時，跑一周才能減一斤，所以運動減肥短期內無效。藥物減肥的危害是，減肥藥要么讓你吃不下東西，要么就是往外拉東西，而且是吃少拉多，雖然有效，但是這樣減肥的人總是一臉病態(tài)，無法堅持。饑餓減肥更是不利于健康，不吃或少吃，很容易導致嚴重的營養(yǎng)不良，不易堅持，更容易超反彈。

　　吃什么會長胖－－西木博士告訴大家通常認為肥胖是因為多吃少動，其實不然。研究發(fā)現，肥胖最根本的原因是飲食種類錯誤，即吃糖、米、面和土豆等淀粉太多。在化學家眼里，淀粉也是糖，糖進入身體會轉化為脂肪。喝啤酒會長啤酒肚，不是因為酒精，而是因為啤酒里含麥芽糖。因此，胖人必須徹底改變錯誤的飲食習慣，嚴格控制糖、米、面和土豆等“四害”的攝入。吃肉會長胖嗎？西木博士講單純吃肉不會，因為你見過肥胖的豹子和狼嗎？但是，如果你一邊吃肉，一邊吃米面，你就會變得很胖，這和喂豬填鴨本質上沒有兩樣。

　　零饑餓瘦身餐－－正確的減肥方式必須符合“不厭食，不腹瀉，不乏力，不反彈”的國際健康標準，西木博士建議“露卡素”減肥法非常符合這個標準。首先飯前喝兩杯水，飯后兩小時喝兩杯水，飯前喝水可以有飽腹感，而且可以保護胃粘膜；第二、要吃生的蔬菜和水果，永遠吃不胖的水果有三種，它們是柚子、草莓和櫻桃，第三、肉也要生吃，如果你不太適應吃生肉，可以簡單地過油加熱；最后要適當做有氧運動，當然你不喜歡運動也可以，你可以服用左旋肉堿，左旋肉堿屬于食品成分，是從牛、羊肉中提取的，非常安全，在母乳和嬰兒奶粉中含有，可以幫助你加速燃燒體內脂肪。嚴格按此法堅持28天，體重可以減輕7-15斤，腰圍減少3-6厘米，皮膚變得更加有彈性和光澤。

　　播出時間：科教頻道5月26日(周三) 21：55

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