減肥對(duì)于很多吃貨mm來說是一大難題，如何才能快速又健康地減肥呢？苦瓜減肥食譜就是個(gè)不錯(cuò)的選擇哦，接下來小編介紹 5款苦瓜減肥食譜讓你輕松瘦身，我已經(jīng)瘦3斤了！

苦瓜的減肥原理

苦瓜營養(yǎng)豐富，它含有的維生素C是所有瓜類蔬菜中的最多的，維生素C可以加速脂類的代謝。加上糖和脂肪含量非常低，因此非常適合肥胖者食用。研究發(fā)現(xiàn)苦瓜具有降低膽固醇和甘油三酯的作用，最適合高血脂患者食用。

苦瓜減肥法的強(qiáng)大功效還因?yàn)榭喙虾猩攀忱w維。膳食纖維可以延緩脂類的吸收，因此可以阻止人體對(duì)脂肪類食物的吸收。另外，苦瓜含有少量的有機(jī)酸，可以促進(jìn)鈣和磷的吸收，可以保護(hù)維生素C不被分解。這樣就能保證脂類的代謝。

1、釀苦瓜

材料：肉餡，黃瓜，苦瓜，雞精，醬油，香油。

做法：

1、將黃瓜洗干凈后切成絲狀，將水分控干，再加入肉餡中。

2、把苦瓜洗干凈后切成一段一段，接著掏干凈里面的瓤，再把肉餡塞入切好了的苦瓜段中。

3、把苦瓜段裝進(jìn)盤子里，隔水蒸個(gè)8~10分鐘后拿出來。

4、把放苦瓜段的盤子里的湯水倒入鍋中，再一次燒開，加進(jìn)食鹽、雞精、醬油，再用濕淀粉勾芡，接著滴入香油，上碟時(shí)淋在苦瓜的上面就可以了。功效：黃瓜含有豐富的維生素和纖維素，苦瓜可以清熱解毒，兩者搭配在一起，瘦身效果非常值得期待哦。

2、蜂蜜苦瓜

材料：苦瓜、蜂蜜、冰塊

做法：

1、苦瓜洗凈，用削皮器削成薄片，加冰塊放入保鮮盒冷藏1小時(shí)；

2、然后取出苦瓜入盤，澆上蜂蜜即可。

功效：蜂蜜具有排毒減肥的功效，而苦瓜能幫助你去火消脂，它們都是非常理想的減肥食品。另外，這款減肥食譜用甜蜜的蜂蜜中和了苦瓜的苦味，讓不喜歡吃苦瓜的你也能享瘦它的美味哦！

3、苦瓜鱸魚煲

材料：苦瓜150克，鱸魚150克，胡蘿卜25克，高湯2碗、鹽、味精、料酒、胡椒粉、生粉各適量，蛋清1只，香油少許。

做法：

1、把苦瓜和胡蘿卜洗干凈后切成片狀。

2、 將鱸魚切成一片片的，加入生粉、蛋清、鹽、料酒、味精和油等調(diào)味料充分拌拌均勻，腌上15分鐘。

3、 將鍋燒熱后放油，加入胡蘿卜和苦瓜翻炒40秒，盛起后放在一旁備用。

4、 往鍋內(nèi)注入兩碗高湯，加入適量鹽、味精、料酒和胡椒粉等調(diào)味料再用大火燒開，并加入苦瓜、胡蘿卜和鱸魚片等食材攪拌勻后煮至魚片熟，加入生粉水勾芡，淋入少許香油就可以了?！」πВ瑚|魚含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪含量也不高，配合清潤消脂的苦瓜，減肥效果一流。

4、咸蛋苦瓜粥

材料：熟咸蛋1個(gè)，苦瓜1根

做法：

1、熟咸蛋（蛋黃＋蛋白）切小粒，苦瓜切薄片；

2、米放電飯煲或砂鍋里煮熟，煮稀一點(diǎn)，加入切好的咸蛋，再煮5分鐘。

3、苦瓜加入砂鍋里，立即關(guān)火，2分鐘后開蓋。如果是用電飯煲，加入苦瓜后可改到保溫檔，再煮1分鐘即可。

功效：清談的粥是減肥的首選，這款咸蛋苦瓜粥不僅能幫助你控制熱量的攝入，苦瓜還能幫助你去脂甩肉，實(shí)在是減肥MM不可多得的瘦身食譜之一。

5、紫薯苦瓜圈砂鍋

材料：苦瓜、紫薯、蜂蜜。

做法：將苦瓜洗凈去兩頭切成兩段，用筷子去掉苦瓜瓤，紫薯去皮切小塊，放入到保鮮袋中撒上一點(diǎn)水，用微波爐預(yù)熱3分鐘后，將紫薯碾壓成泥，再把苦瓜放入到加了鹽的熱水中焯熟，就可以把紫薯泥填滿在苦瓜中食用。

功效：紫薯中含有能阻止糖轉(zhuǎn)變?yōu)橹镜奈?，能起到很好的預(yù)防脂肪堆積的效果，同時(shí)還能促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，清除腸胃中的油脂，再加上苦瓜的排毒消脂作用，則能加速瘦身的速度。

以上就是小編推薦的苦瓜也能減肥，5款苦瓜減肥食譜讓你輕松瘦身，我已經(jīng)瘦3斤了！趕緊試試吧！

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