現(xiàn)代生活中，苦瓜減肥法已經(jīng)越來(lái)越為人們所熟知的一種減肥方法 ?？喙细缓郑瑹崃繀s只有15大卡/100克，是極佳的減肥食材。說(shuō)起苦瓜的減肥妙處，簡(jiǎn)直數(shù)不勝數(shù)，苦瓜汁能降火氣，排毒養(yǎng)顏；苦瓜沫用來(lái)敷在臉上能祛痘；是一種減肥的食材。那么苦瓜怎么吃具有減肥效果呢？減肥原理是什么呢？下面小編推薦苦瓜減肥食譜：減肥瘦身，讓你越吃越瘦，我吃了6天暴瘦3斤！家里人都為我感到開(kāi)心，現(xiàn)在家里人天天吃呢，趕緊試試吧！

苦瓜減肥原理：

1、熱量低，能抑制脂肪的吸收

每100克苦瓜只有18千卡的熱量，比減肥中的美眉最喜歡吃的番茄還少7千卡熱量，雖然比黃瓜的熱量要高，但是卻能讓身體有更多的飽腹感。苦瓜包含的苦味素，根據(jù)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，每1毫克就可以防止100克脂肪的吸收。

2、消腫，清熱解毒

苦瓜能除邪熱解勞乏，強(qiáng)健心臟和保護(hù)視力，是清爽清涼的夏季食品。迅速消除毒素，避免了毒素的積累，從而除水腫減肥。

1、苦瓜拌海帶芽

材料：苦瓜250g、海帶芽5g、和風(fēng)醬油1大匙、辣椒末少許。

做法：

1.海帶芽泡軟、瀝干;苦瓜去籽、切片，加少許鹽抓洗，擠去多余鹽水。

2.碗中放進(jìn)苦瓜、海帶芽，加上醬油拌勻，撒上辣椒末即可。

功效：

苦瓜是一種可以入藥的蔬果，除了入藥的效果還有苦瓜減肥法，你聽(tīng)過(guò)嗎?苦瓜也是一種很好的減肥食品，苦瓜瘦身能夠讓你快速瘦下來(lái)哦！編輯與你分享苦瓜減肥食譜，想要成功瘦身不吃苦，苦瓜減肥方法幫到你，瘦出輕盈好身材！

2、苦瓜肉卷

材料：(1人份) 苦瓜250g、里脊薄片4片(約120g)、蒜泥1小匙、醬油1大匙、水、糖、烏醋、酒各適量。

作法： 苦瓜去籽、切長(zhǎng)條，用肉片卷起，并用牙簽固定，排盤(pán)淋上少許酒。 放進(jìn)電鍋中蒸熟后，再倒出湯汁。 將蒜泥、醬油、水、糖、烏醋調(diào)勻，拌入湯汁，再淋在苦瓜肉卷上即可。

功效：

苦瓜確實(shí)很好的一個(gè)蔬菜啊，很多人都誤解苦瓜，不理解苦瓜的好，可惜。夏天吃苦瓜最好了，除了能減肥還可以清熱去火，涼茶都不用喝了。

3、苦瓜炒飯

材料：

苦瓜150克、玄米飯300克、鹽1/3茶匙、胡椒粉適量、白芝麻2茶匙、沙拉油2茶匙。

做法：

1、將苦瓜洗凈后去瓤，然后切薄片，大約3毫米的厚度，這樣炒起來(lái)更脆更香口，然后用鹽水浸泡5分鐘后，撈起隔掉水分。

2、用沙拉油熱鍋后，將苦瓜放入鍋中爆炒一下，然后倒入煮好的玄米飯，一邊混合一邊炒一下，最后放點(diǎn)鹽和胡椒粉、白芝麻調(diào)味即可。

功效：

香脆的苦瓜，苦味剛剛好，吃起來(lái)帶幾分香味，跟同樣具有減肥效果的玄米飯一起，發(fā)揮出清新又健康的減肥功效，幫你排出全身的毒素，豐富的膳食纖維重整腸胃環(huán)境，改善易胖體質(zhì)。

4、香橙拌苦瓜

材料：苦瓜、橙子、白糖、水。

做法：

1、首先將苦瓜洗干凈后挖瓢洗干凈，切成片狀。

2、然后將苦瓜擺放在盤(pán)子里面。

3、接著將橙子去皮，同樣是切成片狀，但是橙子的片狀要稍微比苦瓜大一點(diǎn)，

4、將橙子片放入裝有苦瓜的盤(pán)子中。

5、之后再用一個(gè)橙子擠出橙汁倒入杯子中，

6、將牛奶倒入橙汁中攪拌均勻，

7、將橙子汁倒入苦瓜片和橙汁片中，加入適量的白糖就可以食用。

功效：

這道香橙拌苦瓜是一種極好的清熱的減肥食品。將苦瓜和橙子融合在一起，就可以削減苦瓜的苦味，讓苦瓜入口更加甘甜。除此之外，橙子的味道也會(huì)因?yàn)橛锌喙系淖虧?rùn)而變得更加獨(dú)特，因此這個(gè)減肥食品會(huì)在苦瓜和橙子的相輔相成中變得更加美味。

5、青綠苦瓜濃湯

材料：苦瓜150克、黃瓜1根、茗荷半個(gè)、梅干2個(gè)、上湯2碗、鹽1/4勺、藕粉1勺、醬油半勺、胡椒粉適量

做法：

1、把上湯加熱下，并加點(diǎn)鹽、胡椒粉和醬油。

2、在藕粉中加點(diǎn)清水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>

3、苦瓜和黃瓜清洗干凈后切成小塊，黃瓜和苦瓜都不要去瓤，切好后倒進(jìn)榨汁機(jī)中榨成汁，過(guò)濾掉殘?jiān)?，再倒入上湯，再熬一?huì)兒，最后加入幾顆梅干和切碎的茗荷即可。

功效：苦瓜營(yíng)養(yǎng)豐富，它含有的維生素C是所有瓜類蔬菜中的最多的，維生素C可以加速脂類的代謝。加上糖和脂肪含量非常低，因此非常適合肥胖者食用。

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