許多人平時會吃蜂蜜，蜂蜜也有很多種，不同的花卉制作出的蜂蜜營養(yǎng)和口感上會有些不同，槐花蜜是一種春季的蜜種，色澤偏黃，不易結(jié)晶，吃起來味道清香可口，槐花蜜對人體有許多好處，那么槐花蜜有哪些功效？槐花蜜有什么作用呢？

1、涼血止血

槐花歸肝、大腸經(jīng)，能夠涼血止血，因此槐花蜜對于便血、痔血、血痢有一定的治療作用。

2、清肝瀉火

槐花味苦、性寒涼，歸肝經(jīng)，常用可以清泄肝火，因此槐花蜜對于治療肝火上炎之目赤、頭痛眩暈有一定的作用。

3、潤燥

蜂蜜入肺經(jīng)，能夠潤肺止咳，不有補益肺氣的功效，因此常用槐花蜜對于治療氣陰耗傷，氣短乏力，咽燥痰少配伍不同的中藥有很好的作用。

4、腸燥便秘

槐花蜜質(zhì)潤滑利，入大腸經(jīng)，有潤腸通便的功效，適用于腸燥便秘的患者。

5、提高免疫力

常食槐花蜜能夠提供人體的免疫力，克用于體弱多病、病后恢復的輔助治療。

6、預防心腦血管疾病

槐花能夠保持毛細血管的正常抵抗力，不僅能夠舒張血管及改善血液循環(huán)的作用，還能降低血脂，防止血管硬化，能夠有效的預防中年年中風的現(xiàn)象。對中老年慢性病及心血管病人有很好的保健作用。

7、凝心安神

經(jīng)常服用槐花蜜能夠幫助改善情緒，達到凝心安神的作用。對于中年失眠者在臨睡前服用槐花蜜可以降低中樞神經(jīng)的興奮性，起到較好的催眠作用，同時也避免了對安眠藥的依賴性。

8、美容養(yǎng)顏

槐花蜜中含有刺槐甙和揮發(fā)油，不僅可以抗菌、防腐、止咳，更重要的是能夠幫助清腸排毒，消除皮膚斑點，美容養(yǎng)顏。

9、治療萎縮性鼻炎

槐花蜜對于萎縮性鼻炎有一定的治療效果。

方法：每天早晚洗臉時，用棉簽蘸點燒開的溫水清洗鼻腔，清楚鼻腔內(nèi)的結(jié)痂和分泌物，充分暴露鼻粘膜，再用棉簽蘸點槐花蜜涂在鼻腔內(nèi)。

效果：堅持治療兩個月，鼻腔痛癢會逐漸消失，嗅覺也會逐漸恢復正常。

10、怎樣鑒別真假洋槐蜜

（1）用鼻子聞

蜂蜜一般有單花蜜和百花蜜，可以通過聞味道鑒別它是否是真的花蜜，洋槐蜜中有淡淡的槐花香，只要聞一下就能知道，如果是假冒偽劣商品，會聞到蔗糖味甚至香料味，這樣的洋槐蜜肯定就是不正宗的。

（2）用眼睛看

鑒別洋槐蜜的品質(zhì)，可以用筷子來幫忙，在洋槐蜜中插入一根筷子并垂直提起來，如果是濃度高的蜂蜜，沿著筷子往下淌的速度慢，粘性大可拉絲，斷后可收縮成蜜球，這樣的洋槐蜜比較好，反之則濃度低或是假蜂蜜。而且你泡制蜂蜜的時候，也可以觀察出蜂蜜的好壞，在一杯水中加入少量洋槐蜜，真正的洋槐蜜會很快沉入杯底，需要借助筷子攪拌才好融化，而假洋槐蜜一般很快就融進水里了。

（3）用嘴巴嘗

洋槐蜜需要嘗一嘗，一般的蜂蜜喝的時候都會有辣嗓子的感覺，入口后十分細膩、綿甜、爽口的一般是真貨，如果蜂蜜直甜，不爽口而且喝起來不舒服，很可能就是假的了。而且真正的洋槐蜜會有清淡的槐花香氣，喝的時候是可以感受到的。

（4）分析價格

洋槐蜜是一種比較高級的蜂蜜，價格自然不會很便宜的，批發(fā)價格可能會便宜一些，但是零售一斤都要50~100元人民幣了，如果在超市或者市場上看到價格反差太大，太便宜的洋槐蜜，大家就要注意了，很可能是摻雜其他物質(zhì)的。

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