農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品 及有機(jī)食品基本知識(shí)
■農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志
農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志,是指標(biāo)示農(nóng)產(chǎn)品來(lái)源于特定地域,產(chǎn)品品質(zhì)和相關(guān)特征主要取決于自然生態(tài)環(huán)境和歷史人文因素,并以地域名稱(chēng)冠名的特有農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志。
國(guó)家對(duì)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志實(shí)行登記制度。經(jīng)登記的農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志受法律保護(hù)。
◇標(biāo)志釋義
農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志公共標(biāo)識(shí)基本圖案由中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部中英文字樣、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志中英文字樣、麥穗和日月組成的地球構(gòu)成。標(biāo)識(shí)的核心元素是天體、星球、太陽(yáng)、月亮相互輝映,麥穗代表生命與農(nóng)產(chǎn)品,同時(shí)從整體上看是一個(gè)地球在宇宙中的運(yùn)動(dòng)狀態(tài),體現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志和地球、人類(lèi)共存的內(nèi)涵。標(biāo)識(shí)的顏色由綠色和橙色組成,綠色象征農(nóng)業(yè)和環(huán)保,橙色寓意豐收和成熟。
■無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品
無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品是指產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過(guò)程、產(chǎn)品質(zhì)量符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的要求,經(jīng)認(rèn)證合格獲得認(rèn)證證書(shū)并允許使用無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志的未經(jīng)加工或初加工的食用農(nóng)產(chǎn)品;也就是使用安全的投入品,按照規(guī)定的技術(shù)規(guī)范生產(chǎn),產(chǎn)地環(huán)境、產(chǎn)品質(zhì)量符合國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)并使用特有標(biāo)志的安全農(nóng)產(chǎn)品。
◇標(biāo)志釋義
無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志圖案主要由麥穗、對(duì)勾和無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品字樣組成,麥穗代表農(nóng)產(chǎn)品,對(duì)勾代表合格,金色寓意成熟和豐收,綠色象征環(huán)保和安全。
■綠色食品
綠色食品是指遵循可持續(xù)發(fā)展原則,按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn),經(jīng)專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)認(rèn)定,許可使用綠色食品標(biāo)志,無(wú)污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類(lèi)食品。
◇標(biāo)志釋義
綠色食品標(biāo)志由三部分組成,即上方的太陽(yáng)、下方的葉片和中心的蓓蕾。標(biāo)志為正圓形,意為保護(hù)、整個(gè)圖形描繪了一幅明媚陽(yáng)光下的和諧生機(jī),告訴人們綠色食品正是出自純凈、良好生態(tài)環(huán)境的安全無(wú)污染食品。
■有機(jī)食品
有機(jī)食品是指來(lái)自有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系,根據(jù)有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工,并且通過(guò)合法的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的農(nóng)副產(chǎn)品及其加工品。有機(jī)農(nóng)業(yè)指遵照一定的有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),在生產(chǎn)中不采用基因工程獲得的生物及其產(chǎn)物,不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑等物質(zhì),遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理,協(xié)調(diào)種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的平衡,采用一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù)以維持持續(xù)穩(wěn)定的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系的一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。
有機(jī)食品在其包裝上應(yīng)同時(shí)印有中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志和相應(yīng)認(rèn)證機(jī)構(gòu)的有機(jī)食品標(biāo)識(shí)、編號(hào)、防偽標(biāo)簽等。
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什么是無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)食品?
有機(jī)食品 綠色食品 無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品 生態(tài)食品的標(biāo)志及標(biāo)準(zhǔn) 哪種更健康更安全?
有機(jī)產(chǎn)品、綠色食品、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品知識(shí)普及 (附:《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證實(shí)施規(guī)則》2019年版)
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