為進一步推進我院實驗室建設(shè)工作，促進開放教育、職業(yè)教育交流與合作，10月12日，智慧健康學(xué)院院長胡二坤、黨總支書記王冠帶領(lǐng)班子成員及骨干教師一行8人赴長垣烹飪職業(yè)技術(shù)學(xué)院開展調(diào)研。長垣烹飪職業(yè)技術(shù)學(xué)院校長王金臺，副校長徐書振、趙俊杰，烹飪工藝與營養(yǎng)學(xué)院院長高敬嚴出席本次活動。

胡二坤一行在高敬嚴的陪同下走進烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)、中西面點工藝專業(yè)實訓(xùn)室，針對實訓(xùn)室整體建設(shè)與發(fā)展情況以及實訓(xùn)課管理模式等方面進行實地考察。

在座談會上，首先，王金臺校長對智慧健康學(xué)院一行表示熱烈歡迎，從建校歷史、專業(yè)建設(shè)、辦學(xué)成果等方面介紹了學(xué)校的基本情況及發(fā)展?fàn)顩r，重點介紹了學(xué)?！耙灰I(lǐng)六支撐”的辦學(xué)模式，并表示十分期待雙方今后加強溝通與交流。胡二坤也對長垣烹飪職業(yè)技術(shù)學(xué)院的熱情接待表示感謝，同時介紹了我院烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)的基本辦學(xué)情況。此后，雙方重點就實訓(xùn)室建設(shè)思路、實訓(xùn)課程設(shè)置、實訓(xùn)經(jīng)費使用情況以及學(xué)生實習(xí)情況等方面進行了詳細的溝通和交流。胡二坤表示，希望以此考察學(xué)習(xí)為有利契機，學(xué)習(xí)兄弟院校的烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)建設(shè)經(jīng)驗和實訓(xùn)室建設(shè)模式，同時加強與兄弟院校之間的合作交流，共同促進烹飪職業(yè)教育的發(fā)展。

本次活動為學(xué)院烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)建設(shè)及實訓(xùn)室建設(shè)等方面提供了新的思路和啟示，我們將對本次調(diào)研活動進行認真總結(jié)，進一步推動烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)實訓(xùn)室建設(shè)工作，充分發(fā)揮實訓(xùn)室在專業(yè)建設(shè)中的重要作用。

（撰稿人：趙瑞潔審稿人：付紅丹）

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