在江西省永豐縣恩江河畔，充滿(mǎn)溫情的一家人在觀花賞景，共度美好時(shí)光。劉浩軍攝/光明圖片

【把脈】

人民群眾的獲得感、幸福感、安全感都離不開(kāi)健康。堅(jiān)定不移地實(shí)施健康中國(guó)戰(zhàn)略，促進(jìn)衛(wèi)生健康事業(yè)發(fā)展和人民健康水平持續(xù)提升，必將為決勝全面建成小康社會(huì)、建成社會(huì)主義現(xiàn)代化強(qiáng)國(guó)打下扎實(shí)的健康根基。

家庭是社會(huì)的最小細(xì)胞，家庭在健康中國(guó)建設(shè)中，發(fā)揮著越來(lái)越重要的作用。

家庭作為社會(huì)的一個(gè)基本單元，涵蓋個(gè)人、社會(huì)乃至國(guó)家及整個(gè)民族，它連接傳統(tǒng)，溝通現(xiàn)在，面向未來(lái)。因此需要從家庭視角，審視社會(huì)立法、社會(huì)政策、社會(huì)治理，要從社會(huì)學(xué)、教育學(xué)、醫(yī)學(xué)、金融、法律、傳媒、音樂(lè)、藝術(shù)、服裝、建筑和體育等多學(xué)科綜合教育構(gòu)建家庭成員成長(zhǎng)必備的精神食糧。而健康是其中重要的因素，核心在于實(shí)現(xiàn)健康人口的數(shù)量、質(zhì)量和預(yù)期壽命的提高。筆者認(rèn)為，開(kāi)展以家庭為基礎(chǔ)的健康教育普及、健康管理，提高家庭成員的健康素養(yǎng)，有效積累家庭健康的儲(chǔ)蓄，可助力健康中國(guó)建設(shè)。

建立以家庭為單元的健康教育指導(dǎo)服務(wù)，應(yīng)該將個(gè)人健康納入家庭建設(shè)的范疇，融入家庭養(yǎng)育、衣食住行、家庭關(guān)系和生活技能在內(nèi)的綜合知識(shí)集合，建立適合自己家庭的健康生活模式。家庭最鮮明的特征是交叉性和實(shí)踐性，通過(guò)交叉融合，家庭健康必須有健康基礎(chǔ)知識(shí)做支撐，著力解決家庭日常生活中遇到的健康問(wèn)題，進(jìn)行家庭健康核算，設(shè)立“家庭健康的儲(chǔ)蓄銀行”，積蓄健康紅利。

家庭健康可從健康教育著手。家庭健康教育是集于醫(yī)學(xué)，包含運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)；中醫(yī)藥學(xué)，包含醫(yī)食同源、藥食同源，以及營(yíng)養(yǎng)學(xué)等多學(xué)科互補(bǔ)融合，注重基礎(chǔ)知識(shí)、基本技能、基礎(chǔ)實(shí)踐的多維度家庭健康教育實(shí)用模式。要把提高個(gè)人健康意識(shí)、知識(shí)和能力作為主體責(zé)任，家庭成員之間，單向或雙向影響著家庭內(nèi)在健康質(zhì)量。要知道，健康是個(gè)人幸福、家庭和諧、社會(huì)進(jìn)步的關(guān)鍵。

需要強(qiáng)調(diào)的是，家庭健康教育是家庭基礎(chǔ)教育的特有目標(biāo)性教育。實(shí)現(xiàn)家庭健康儲(chǔ)蓄，不僅涉及學(xué)校教育、社區(qū)教育、傳媒教育，同時(shí)包括家庭成員不同角色的自教互學(xué)。平時(shí)家人有小恙，如情緒不佳、睡眠不實(shí)、精力不足、消化不良、咳嗽、頭痛等，從中醫(yī)對(duì)生命和疾病的認(rèn)識(shí)來(lái)看。當(dāng)個(gè)體出現(xiàn)不適，包括身體和精神、心理上的不良感覺(jué)時(shí)，應(yīng)及時(shí)分析原因、及早干預(yù)、及時(shí)調(diào)理，使人不得病、少得病、晚得病、不得大病。通過(guò)“治未病”，以避免小恙形成疾病。把身體和精神調(diào)理到最佳狀態(tài)，從而達(dá)到身體和精神健康不生病?？蛇\(yùn)用“簡(jiǎn)、便、驗(yàn)、廉”的方法和技術(shù)，在基層老百姓防病治病中發(fā)揮作用，真正實(shí)現(xiàn)中醫(yī)藥的“未病先防、即病防變、病后防復(fù)”?？梢哉f(shuō)，家庭健康是維護(hù)國(guó)家健康，實(shí)現(xiàn)健康中國(guó)目標(biāo)的關(guān)鍵。

筆者建議，可由女性健康引領(lǐng)家庭健康?？梢匀珖?guó)婦聯(lián)為承辦單位，充分利用各級(jí)婦聯(lián)組織、婦女之家等，精準(zhǔn)深化原有的衛(wèi)生保健模塊，利用中國(guó)的獨(dú)特衛(wèi)生資源，啟動(dòng)家庭健康教育培訓(xùn)，開(kāi)展家庭“治未病”，獲得“簡(jiǎn)、便、驗(yàn)、廉”的技能和方法，力爭(zhēng)不得病、少得病、晚得病、不得大病，守護(hù)個(gè)人健康，期盼家庭健康、促進(jìn)社會(huì)健康。使家庭奉行科學(xué)文明健康的生活理念、生活態(tài)度、生活方式，養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣，營(yíng)造健康溫馨和諧的家庭生活環(huán)境，把個(gè)人、家庭、社會(huì)與政府的責(zé)任有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，助力健康中國(guó)建設(shè)。同時(shí)，科學(xué)精準(zhǔn)的健康教育必不可少。建議以國(guó)家衛(wèi)健委、國(guó)家中醫(yī)藥管理局協(xié)辦，充分發(fā)揮專(zhuān)家的健康教育資源作用，培育健康專(zhuān)業(yè)教育師資力量，推廣科學(xué)精準(zhǔn)的健康教育服務(wù)。此外，還需要家庭健康教育的經(jīng)費(fèi)落實(shí)，建議財(cái)政部門(mén)給予專(zhuān)款專(zhuān)項(xiàng)扶持。

（作者：王宜，系中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院廣安門(mén)醫(yī)院食療營(yíng)養(yǎng)部主任）

【記者手記】

當(dāng)前，伴隨著豐衣足食的愿望在普通百姓中實(shí)現(xiàn)，如何讓人們吃得營(yíng)養(yǎng)和健康需要同步提上日程。而要吃得營(yíng)養(yǎng)健康，就需要讓健康飲食的觀念深入人心，就要讓營(yíng)養(yǎng)健康教育走進(jìn)百姓生活。因此，首先要教育那些能夠影響家庭飲食觀念的關(guān)鍵人物，例如家庭中的女性。

王宜說(shuō)，女性健康是家庭幸福的基石，而且在實(shí)際生活中，女性更多地承擔(dān)著家庭健康掌門(mén)人角色，做好女性的健康教育工作，讓她們先接受健康的飲食理念，然后去約束和影響家人，對(duì)于其家庭成員乃至群眾健康都將起到不可估量的作用。因此她認(rèn)為，推進(jìn)健康中國(guó)建設(shè)，婦女健康教育是很好的抓手。事實(shí)上，早在2005年，王宜就曾在北京市16個(gè)區(qū)縣開(kāi)展了“婦女健康”講堂活動(dòng)，主題是“婦女健康帶小家，小家安康引大家”，獲得了非常好的反響。未來(lái)，她希望擴(kuò)大婦女健康教育的覆蓋面，開(kāi)展系統(tǒng)的婦女健康教育工程等。

（作者：田雅婷）

【延伸閱讀】

營(yíng)養(yǎng)狀況會(huì)影響健康狀況

疾病的發(fā)生與人體免疫力息息相關(guān)，只有增強(qiáng)人體的免疫功能，才能增加對(duì)疾病的抵抗力。而營(yíng)養(yǎng)狀況的好壞，膳食結(jié)構(gòu)是否合理，都會(huì)影響健康狀況?？茖W(xué)、合理、平衡的營(yíng)養(yǎng)，能從整體上提高機(jī)體免疫力，增強(qiáng)機(jī)體的抵抗力。

良好的免疫能力需要攝入充足的維生素以及礦物質(zhì)來(lái)支持，另外，攝取充足的蛋白質(zhì)對(duì)提高機(jī)體免疫力起著舉足輕重的作用。

祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，免疫力低下與氣虛有關(guān)，扶正則是指扶助抗體的正氣，是增強(qiáng)體質(zhì)、提高抗體抗邪、抗病能力的關(guān)鍵。下面詳細(xì)介紹幾種有助提高免疫力的食物：

姜：姜可以刺激人體的免疫系統(tǒng)，能夠鎮(zhèn)咳、退燒、減輕疼痛，還能有效抑制疾病。姜是一種很好的抗毒物質(zhì)，能殺菌和抗霉菌，是治療風(fēng)寒和流行性感冒的有效食品。

大蒜和洋蔥：大蒜和洋蔥還有抗菌、抗癌、增進(jìn)身體耐力的作用。大蒜和洋蔥能促進(jìn)細(xì)胞膜的流動(dòng)，增進(jìn)體力和免疫力。另外，大蒜還具有降低膽固醇的功能。

蕎麥：含煙酸，能促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝，增強(qiáng)解毒功能。

胡蘿卜：增強(qiáng)人體免疫力，保護(hù)多種臟器。

花椰菜：常吃花椰菜可增強(qiáng)肝臟的解毒能力，且能提高機(jī)體免疫力。

大白菜：所含的纖維素能起到潤(rùn)腸、促進(jìn)排毒的作用。

茶：科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，茶葉中含有一種名叫茶氨酸的化學(xué)物質(zhì)。由于它能夠調(diào)動(dòng)人體的免疫細(xì)胞去抵御細(xì)菌、真菌和病毒，因此，可以使人體抵御感染的能力提高5倍以上。返回搜狐，查看更多

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