富含維生素C的水果有哪些?
缺乏維生素C則容易皮膚粗糙枯干,并且引發(fā)皮炎、脫皮等敏感癥狀。所以我們應該吃些富含維生素C的水果,你知道富含維生素C的水果有哪些嗎?
操作方法
01
沙棘---沙棘果實營養(yǎng)豐富,據(jù)測定其果實中含有多種維生素、脂肪酸、微量元素、亞油素、沙棘黃酮、超氧化物等活性物質(zhì)和人體所需的各種氨基酸。其中維生素C含量極高,每100克果汁中,維生素C含量可達到825—1100毫克,沙棘果實中維生素C含量高,素有維生素C之王的美稱
02
獼猴桃----也稱奇異果,含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸,還含有獼猴桃堿、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物,每100克中的維生素C含量超過100毫克
03
柚子 ----有名文旦、香欒、朱欒、內(nèi)紫等,營養(yǎng)價值很高,果肉含維生素C較高。還含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素,同時還具有降血糖的功,有消食、解酒毒功效。
04
鮮棗---鮮棗營養(yǎng)價值極高,富含人體所必需的有機酸、胡籮卜素、蛋白質(zhì)和鐵鈣磷硒等微量元素,富含維生素C,且含有“環(huán)磷酸腺苷”、“葡萄苷”等營養(yǎng)成分,對美容保健、治療高血壓、防止癌癥都有神奇功效。因此被世人流傳一句名言:“一日吃仨棗、終生不顯老”。
05
橙子---橙子含有豐富的維生素C,β-胡蘿卜素,檸檬酸,維生素A,B族維生素,烯類,醇類,鎂,鋅,鈣,鐵,磷,鉀等礦物質(zhì)元素和無機鹽,纖維素和果膠,而豐富的維生素C及有機酸,對人體新陳代謝有明顯的調(diào)節(jié)和抑制作用,可增強機體抵抗力。
06
番茄----又名西紅柿,番茄所含大量的維C和豐富的胡蘿卜素、B族維生素,以及人體需要的鉀、鈣、鈉、鐵等等微量元素。
07
草莓---草莓營養(yǎng)價值豐富,被譽為是“水果皇后”,含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E、維生素PP、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、鞣酸、天冬氨酸、銅、草莓胺、果膠、纖維素、葉酸、鐵、鈣、鞣花酸與花青素等營養(yǎng)物質(zhì)
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