首頁資訊薺菜的“死對頭”，二者不可同吃，吃薺菜的禁忌要牢記，弄懂再吃

薺菜的“死對頭”，二者不可同吃，吃薺菜的禁忌要牢記，弄懂再吃

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月26日 22:43

薺菜也有死對頭，二者可千萬不能同時食用，弄不好影響身體健康

春天到了，除了能從溫度上感覺到春日的氣息之外，我們還能通過地里有沒有長出野菜來判斷呢。春暖花開，大地復(fù)蘇，各種各樣的野菜也爭相從土地中露出頭來，要說我推薦那種野菜，那就當(dāng)屬薺菜了，薺菜一長出來，我們這里的人們沒什么事就會去摘一些回家吃，真是人人都愛吃，讓人百吃不膩。

要說薺菜怎么吃，相信人人都能說出一些門道來，但是做法肯定是有所差異的，畢竟蘿卜青菜各有所愛嘛，吃薺菜不僅能滿足我們的口腹之欲，還能潤腸通便，清熱利濕。

盡管薺菜的營養(yǎng)價值極高，但是也不能亂吃，因為薺菜可是有“死對頭”的，它們可不能放在一起吃，把這三種食物和薺菜放在一起吃的人，趕快停下吧！！這可是我的一個醫(yī)生朋友告訴我的呢，畢竟誰的話都能不信，醫(yī)生的話還是要相信的。

1.豆腐

豆腐吃起來勁道可口，便宜又好吃，真是人人都抗拒不了的一款美食，但是你們知道嘛？豆腐可不能和薺菜在一起吃呢??！豆腐屬于一種豆制品，其中的蛋白質(zhì)含量非常豐富，不僅如此，吃豆腐還補(bǔ)鈣呢。但是就是因為豆腐中含有鈣離子，才不能和薺菜在一起吃的呢，若他們在一起吃，極易引起腸胃不消化，尤其是小朋友和老年人。

2.豬肝

最為一個貧血專業(yè)戶，豬肝可是我日常生活中不可或缺的食物了，我們都知道，多吃豬肝可以補(bǔ)氣血。說起補(bǔ)血，那可那可真是和鐵離子脫不了干系了，但是我們們愛吃的薺菜中卻含有喝鐵離子不對付的酸性物質(zhì)，它們在一起吃啊，營養(yǎng)物質(zhì)都被抵消了呢，所以盡量不在一塊吃比較好。