添加日期：2011年5月11日 閱讀：683

    人人都希望健康飲食,但你一貫堅(jiān)持的飲食原則和方法是否都正確?以下四種方法教你如何走出誤區(qū)。
    誤區(qū)一:所有水果一律平等。*健康的水果應(yīng)該含糖少而膳食纖維高,比如葡萄柚。每天一兩只蘋果也很好,因?yàn)樘O果熱量低、脂肪少而纖維多,容易讓人覺得飽。另一個(gè)很好的選擇是食用方便的香蕉,它們同樣膳食纖維很豐富。不過像西瓜一類的水果就不是那么好了,西瓜含有許多的糖和熱量,與此同時(shí),膳食纖維較少,又很容易讓人吃過量。
    誤區(qū)二:所有快餐都不健康。在健康飲食呼聲愈發(fā)高漲的現(xiàn)在,快餐店也根據(jù)健康消費(fèi)需求做了很多改變:許多快餐店開始賣煮玉米、烤土豆、蔬菜沙拉等更健康的食品。但是有的快餐中仍然會(huì)有許多脂肪和大量的鹽,比如有太多沙拉醬的沙拉和炸雞、炸薯?xiàng)l等,在快餐店進(jìn)餐時(shí),應(yīng)該小心選擇種類。
    誤區(qū)三:只要脂肪少,就能敞開吃。當(dāng)你看到食品標(biāo)簽上的“低脂或脫脂”的標(biāo)簽時(shí),要提高警惕。這并非意味著該食品一定是健康飲食:由于可能會(huì)加入了更多的糖來彌補(bǔ)脂肪少造成的味道損失。這種低脂食物有可能熱量還更高。相反的,一些脂肪含量高的食物營養(yǎng)卻相當(dāng)健康豐富。所以,控制食量是*重要的:脂肪多的可以吃,但是要少吃;脂肪少的也不能想吃就吃。
    誤區(qū)四:吃涼拌菜能減肥。多吃涼拌菜確實(shí)能夠少攝入熱量,但光靠吃涼拌菜健康減肥卻不太可行。因?yàn)橛械臎霭璨艘部赡芎性S多油,或者火腿、油炸雞塊及多脂沙拉醬。另外,只有綠葉菜的涼拌菜也不能減肥,不但很難吃飽,還會(huì)讓你很快地餓了,而用其他高熱量的食物來填飽肚子。健康的涼拌菜應(yīng)該含有多種蔬菜、健康飲食、營養(yǎng)豐富的豆類及杏仁等。拌菜時(shí)*好放點(diǎn)醋,少放油。
        責(zé)任編輯：陳江濤    WWW.1168.TV    2011-5-11 13:06:17

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