距離除夕還有36天，不少市民已開始準備團圓大餐了。近日記者走訪發(fā)現(xiàn)，我區(qū)酒店、餐館的年夜飯預訂迎來高峰，甚至出現(xiàn)包廂“一席難求”的情況。
市民徐雋雅是淮陰本地人，家里孩子都在外地上班，老人又年紀大了，今年想在外面訂個年夜飯，一家人輕松快樂地過年?！懊磕甓伎蠢先顺酝觑堃院筮€要在那里收拾，就想給他們省點事，小孩現(xiàn)在外地上班，回來也想找一個好一點的環(huán)境用餐。”
據(jù)酒店工作人員介紹，10月初已經(jīng)開始接年夜飯的訂單。因為都是家庭聚會，所以包間預訂非?；鸨渲?，12到16座的包間最為搶手?！敖衲甑哪暌癸堫A訂確實比往年要早一點，有的十月份就打電話過來咨詢。我們年夜飯的價格體系大概在十一月份才出來，目前大年三十中午和晚上，包廂已經(jīng)全部訂滿?！背鞘忻司频瓴惋嫴拷?jīng)理尹壯壯說。
年夜飯濃縮了國人對生活的美好愿景，既要打動腸胃、更要撥動心弦，為此酒店還特別推出了一系列年夜飯?zhí)厣穗?，在葷素搭配、食材選用等方面，也更加注重綠色、健康?！笆卟宋覀冎v究的是就地取材，新鮮。對于菜肴，我們廚房也很重視，一些有寓意的菜肴，全都在精心地準備當中。”尹壯壯介紹道。
菜肴已經(jīng)精心備好，酒店服務自然也要及時跟上，酒店專門針對老人、小孩這些特殊群體，準備輪椅、兒童椅等個性化服務，還會在大廳、包間等地方張貼節(jié)約糧食的文明標語，在顧客點餐時也會友情提醒，避免造成浪費。
融媒體記者｜曹然 于鋒
一審｜馬春琴 二審｜楊劍鋒
三審｜方建明
原標題：《預訂熱潮提前開啟！年夜飯“一席難求”……》
