中新網(wǎng)北京1月21日電(記者上官云)又是一年新春佳節(jié)，不少人開啟了“過年模式”，愉快地“吃吃吃”“買買買”。

　　不過，在享受美食的同時(shí)，也要注意健康。浙江省臺州醫(yī)院中醫(yī)科副主任中醫(yī)師何貴平介紹，春節(jié)期間飲食極大豐富，過量進(jìn)食會加重胃腸道的負(fù)擔(dān)，適度節(jié)制飲食對于避免胃腸道疾病的發(fā)生有重要意義。

　　此外，要順應(yīng)自然規(guī)律，合理規(guī)劃睡眠時(shí)間，做到作息健康規(guī)律，不要熬夜。想要改善睡眠，可以睡前用熱水泡腳，感受暖流帶來的放松；多曬太陽，多接觸大自然等。

　　春節(jié)的習(xí)俗

　　春節(jié)是中國重要的傳統(tǒng)節(jié)日，俗稱“年節(jié)”，又稱為大年、新歲等等。有說法稱，春節(jié)起源于殷商時(shí)期年頭歲尾的祭神祭祖活動。

　　何貴平介紹，一般來說，從“小年”起，人們便開始“忙年”：掃房屋、洗頭沐浴、準(zhǔn)備年節(jié)用品等等，“辭舊迎新”是這些活動共同的主題。

　　一直以來，年俗將生活裝點(diǎn)得有滋有味，人們用各種方式慶祝新年，準(zhǔn)備迎接春天。

　　飲食是新年習(xí)俗的重要組成部分。在古代，有一系列以除疫、延壽為目的的飲食習(xí)俗，比如喝屠蘇酒、桃湯，吃五辛盤、膠牙餳等。

　　現(xiàn)在，很多人過年時(shí)會吃餃子，這是辭舊迎新、祈求吉祥的年節(jié)佳肴。有些人家的年夜飯中，也會有一道美味可口的魚，寓意“年年有余”。

　　飲食須適量

　　春節(jié)期間的美食這么多，自律性稍微差一些的人，很容易不停地“吃吃吃”。

　　何貴平說，此時(shí)比較常見的是消化系統(tǒng)疾病，春節(jié)期間飲食極大豐富，面對美食佳肴，不知不覺就會過量進(jìn)食，加重胃腸道的負(fù)擔(dān)。

　　對于兒童，“積食”的發(fā)生情況也不少見，孩子對于節(jié)制飲食往往沒有太強(qiáng)的觀念，加之春節(jié)假期巧克力、糖果等零食也較多，容易造成飲食過量，出現(xiàn)腹脹腹痛、惡心嘔吐等情況。

　　他表示，中醫(yī)主張“飲食有節(jié)”，飲食七八分飽即可，不可過量。因此，適度節(jié)制飲食對于避免胃腸道疾病的發(fā)生有重要意義。

　　此外，年節(jié)里嗑瓜子嘮嗑的場景也很常見。何貴平說，干果瓜子大多數(shù)是溫性的，吃多了喉嚨可能會發(fā)癢發(fā)干，嚴(yán)重的甚至出現(xiàn)喉嚨疼痛的癥狀。

　　“對于喉嚨發(fā)癢發(fā)干的情況，可以用適量百合煮水喝，緩解咽喉的不適。如果出現(xiàn)咽喉疼痛的癥狀，可以配合西瓜霜噴劑、雙料喉風(fēng)散等中成藥外用，有較好的治療作用?！彼忉?。

　　作息要健康規(guī)律

　　飲食之外，“晚睡晚起”可能是不少人在假期的標(biāo)配。何貴平發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在一些人在晚上經(jīng)常因?yàn)榉N種原因熬夜，這實(shí)際上錯(cuò)過了睡眠的黃金時(shí)段。

　　他說，中醫(yī)根據(jù)人體陰陽變化與天地自然陰陽變化“天人合一”理論，強(qiáng)調(diào)要睡“子午覺”，有午睡習(xí)慣者可在中午小憩；子時(shí)是一般人的核心睡眠時(shí)間，對健康很重要。

　　有些人好睡懶覺，自稱“早上實(shí)在起不來”。何貴平表示，睡眠不能儲存，白天補(bǔ)覺也是補(bǔ)不回去的。相反，早晨賴床往往會造成頭昏、疲憊不堪、睡眠不足的感覺。

　　“中醫(yī)認(rèn)為，早晨五點(diǎn)到七點(diǎn)是人體腸胃活動最旺的時(shí)候，人體需要把代謝的廢物排出體外，此時(shí)如果不起床，大腸得不到充分活動，無法很好地完成排濁功能?！彼f。

　　《黃帝內(nèi)經(jīng)》對人體的睡眠有這樣一段論述：“陽氣盡，陰氣盛，則目瞑；陰氣盡而陽氣盛，則寤矣。”這實(shí)際上說明了人體的睡眠覺醒規(guī)律。

　　早睡早起、睡眠充足的人往往精神狀態(tài)更好。所以從健康的角度，何貴平表示，人們在春節(jié)假期期間可以盡量合理規(guī)劃時(shí)間，做到作息健康規(guī)律，晚上兒童、青少年可以考慮在21:00前睡覺，成年人在22:30前睡覺，次日盡量7:00前起床，最好不要超過8：00。

　　怎么“吃”才健康？

　　其實(shí)，人們很早就注意到了合理飲食、營養(yǎng)均衡的重要性。

　　何貴平提到，《黃帝內(nèi)經(jīng)》曾提出過“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充”的食物搭配方案，即以谷薯、蔬菜為主，適當(dāng)配以豬肉牛羊肉等肉類，大致是3份素菜，1份葷菜的比例。

　　飲食應(yīng)當(dāng)遵循食物多樣化，合理搭配的原則。比如可以堅(jiān)持谷類為主的平衡膳食模式，每天的膳食要葷素搭配，水果富含維生素，也有人養(yǎng)成了每天進(jìn)食一定量水果的習(xí)慣。

　　但何貴平介紹，從中醫(yī)的觀點(diǎn)看，大部分水果都偏寒性，春節(jié)期間全國不少地方的氣溫比較低，在寒冷的環(huán)境中長期大量進(jìn)食這樣的水果，會消耗脾胃的陽氣，容易造成腹瀉，或者進(jìn)食后肚子脹的情況。因此，寒冷的冬季和早春并不適合大量進(jìn)食水果，可以少量吃一些，并且最好是加熱后食用。

　　此外，節(jié)假日期間，除了久坐，大量進(jìn)食又會加重胃腸道的負(fù)擔(dān)，而飯后散步是一種很好的鍛煉方式，既幫助了胃腸道消化食物，又可以讓平日里久坐不動的身體得到鍛煉。

　　對于睡眠，長期睡眠不好者，需要排除身體和情緒等原因，必要時(shí)進(jìn)行相應(yīng)的治療。日常生活中，也有一些改善睡眠的方法。

　　“比如堅(jiān)持體育鍛煉，循序漸進(jìn)，選擇適合自己的項(xiàng)目，并專注地去體驗(yàn)；睡前用熱水泡腳，感受暖流帶來的放松；多曬太陽，多接觸大自然等?！焙钨F平說。

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