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蔬菜熱量表從低到高－－哪些蔬菜熱量低

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2025年07月09日 03:35

一、哪些蔬菜熱量低

番茄（100g） 19卡蕃茄 1個 135g 約25卡　　海帶（100g） 23卡　　蘑菇（100g） 28卡　　冬瓜（100g） 7卡　　芹菜（100g） 10卡　　蘆筍 1杯 145g 30卡　　豆芽菜 1杯 125g 35卡　　包心菜 1杯 145g 30卡　　胡蘿卜 1條 72g 30卡（做蔬菜湯必備，不過最好晚一點(diǎn)放）。
　　花菜 1杯 125g 30卡芹菜 1條 40g 5卡　　黃瓜 6片 28g 5卡香菇 1杯 70g 20卡　　芥菜 1杯 140g 30卡　　洋蔥 1杯 210g 60卡青豆 1杯 170g 150卡青椒 1個 74g 15卡　　雪菜 100g 60卡竹筍 100g 40卡　　菜心 100g 40卡白菜 100g 40卡　　豆苗 100g 40卡絲瓜 100g 40卡　　大蒜 100g 40卡（做湯放幾個，還有味道）　　生菜 100g 40卡（經(jīng)常吃生菜沙拉）　　冬瓜 100g 40卡

二、蔬菜熱量計算

以下是上述幾種蔬菜的熱量,以每100g計算(因為營養(yǎng)學(xué)上都是100g為計,畢竟沒人一次吃1kg,而且即便一天三餐可能達(dá)到1kg,也需要分三次計算,以便知道每餐的能量攝入比來評價攝入是否合理):生菜:可食部分94%,產(chǎn)生能量54KJ,13kcal,如果計算(以100g):100*94%*13=47.7144kJ,也就是:12.22Kcal,以下幾種計算方法相似.菠菜:可食部分89%,產(chǎn)生能量100KJ,24kcal,銀耳:可食部分96%,產(chǎn)生能量837KJ,200kcal豆腐分內(nèi)酯豆腐和普通豆腐:內(nèi)酯豆腐:可食部分100%,產(chǎn)生能量205KJ,49kcal普通豆腐:可食部分100%,產(chǎn)生能量339KJ,81kcal綠豆芽:可食部分100%,產(chǎn)生能量75KJ,18kcal黃瓜:可食部分100%,產(chǎn)生能量105KJ,25kcal洋蔥:可食部分90%,產(chǎn)生能量163KJ,39kcal以上的能量中,KJ為國際通用的單位.

蔬菜熱量計算