健康版黑芝麻湯圓無豬油
黑芝麻醬用三種原料：黑芝麻、堅(jiān)果、果干

黑芝麻：烤熟炒熟都行
堅(jiān)果：熟的夏威夷果、腰果等，建議用油脂多一些的
果干：推薦椰棗，紅棗葡萄干應(yīng)該也可，去核。

三種材料的比例隨意，料理機(jī)打到成團(tuán)就可以用了，也可以再打久一點(diǎn)，油脂會(huì)打出來更多更順滑。

想要甜一些就果干多一些，想要滑一點(diǎn)的口感也可以適當(dāng)加點(diǎn)堅(jiān)果或者額外加油。
流心的效果多半是做不出來的，跟豬油版也是有差別的，但是足夠好吃拉！

這個(gè)餡塞進(jìn)松糕里就成了非常好吃的麻心松糕，我的最愛～

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