一、最佳減肥食物的排行榜分享

　　玉米：玉米是粗糧的代表，也是人們最喜愛的粗糧之一。吃玉米并不是說他有減肥的功效，而是他當中不含脂肪和過多的能量，能夠使人體產(chǎn)生飽腹感，就不用再吃其他的東西了。玉米減肥吃法：將新鮮玉米去頭去蒂后，充分沖洗干凈，剩一、兩片葉子，然后連葉子和冷水下鍋同煮，水滾十五分鐘后撈起，最能保持玉米原味。一整根水煮玉米啃下來，不只填飽肚子，還滿足了口腔咀嚼的欲望。

　　燕麥：眾所周之，燕麥片是最好的早餐之一，并且燕麥所具有的醫(yī)療價值和保健作用已經(jīng)被古今中外醫(yī)學界所公認。用燕麥面取代常規(guī)面粉，家中自制餅干、煎餅或面包等。此法有助攝入雙倍膳食纖維，而且熱量更低，所以更容易產(chǎn)生飽感，有助成功減肥。燕麥減肥吃法：吃燕麥片不能加糖和牛奶，加水煮著吃就行?？梢赃m當加一些脫脂奶粉或者蜂蜜，每天一次，早餐進食最好，有助代謝。

　　圣女果：熱量22大卡/100g圣女果含有豐富的酸性汁液可以幫你平衡皮膚的PH值，番茄紅素也可以保護人體不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害，并可提高人體的防曬功能。當中所含有的蘋果酸或檸檬酸，有助于胃液對脂肪及蛋白質(zhì)的消化。

　　蘆筍：熱量19大卡/100g低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀元素?？梢源龠M新陳代謝，促進人體內(nèi)熱量的消耗，是增強免疫力和燃燒脂肪的食品。由于它有脫水能力，因此常吃蘆筍能減肥。

　　胡蘿卜：熱量25大卡/100g一根胡蘿卜可食用部分大約是120g，胡蘿卜中含有豐富的維生素和胡蘿卜素，可以提高身體的新陳代謝，促進熱量的消耗。所以，對減脂瘦身也是十分有幫助的。

　　洋蔥：洋蔥會刺激胃腸和消化腺的分泌，能夠增進食欲，有助于消化食物，而且洋蔥中不含有脂肪，它的精油中還含有可以降低膽固醇的混合物，對于治療食欲不振、消化不良、食積內(nèi)停等癥狀，有良好的效果。

二、介紹五款減肥食譜

　　黃瓜金針菇湯

　　材料：金針菇80克、香菇20克、大黃瓜100克、鮑魚菇100克、香菜、鹽。制作方法：1、首先將蔬菜全部洗凈。2、再把黃瓜切成片、鮑魚菇和香菇切成條狀備用。3、然后將所有蔬菜放在鍋子中加入水烹煮。4、大概煮了10分鐘后放入香菜進去一起煮。5、最后出鍋的時候加入鹽調(diào)味即可。推薦理由：黃瓜有著非常驚人的含水量以及利尿降壓的作用，能強化身體的免疫機能，而金針菇又被稱為減肥菇，不僅熱量低，還能迅速產(chǎn)生飽腹感，是非常有營養(yǎng)的減肥食物。

　　冬瓜粥

　　制作方法：將冬瓜清洗干凈后切成小塊放一旁備用，再將大米淘洗干凈，與準備好的冬瓜一起下入鍋中，加適量清水煮熟即可。建議早晚食用，對心胃功能的養(yǎng)護很有幫助。減肥原理：冬瓜是極為清淡的食物，熱量很低，常被作為減肥食物來吃，大家最常食用冬瓜的方式就是著名的冬瓜丸子湯。在中醫(yī)里，冬瓜是能起到排毒利尿、清熱解毒和降脂作用的，我們這次推薦的冬瓜粥有助于消化吸收，同時更有利于減肥瘦身。別看冬瓜很清淡，但營養(yǎng)成分極為豐富。

　　小魚椒鹽苦瓜

　　減肥原理：苦瓜雖然是苦味菜，但是它含有人體所必需的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵以及胡蘿卜素和維生素等。特別是苦瓜的維生素C的含量很高，鐵的含量驚人，能清火排毒，還能減肥?？喙媳灰粚颖”〉南痰包S包裹，小魚炸酥，尤其小蒜片也炸得酥酥的。此菜特點是苦味清淡，營養(yǎng)和口感豐富，甘香松脆、耐人尋味。制作此款最有效的減肥食譜所需材料：小魚、苦瓜、紅椒圈、蒜片、花生、蒜苗、淀粉、蛋黃、鹽、胡椒粉。做法：先將小魚炸到金黃色，撈起;苦瓜切片，裹淀粉蛋黃稍炸;將炸好的苦瓜、小魚與蒜片、蒜苗、花生、紅椒圈一起快炒;最后撒一些鹽、胡椒粉即可起鍋。

　　薏仁粥

　　制作方法：制作薏仁粥的方法很簡單，把薏仁清洗干凈，并下入鍋中，加入適量清水以大火煮熟，之后轉(zhuǎn)為小火直至煮熟即可。另外，可根據(jù)個人口味添加少量白糖做調(diào)味，建議早晚食用。此款超健康的減肥食譜瘦身原理：薏仁是很健康的食物，在中醫(yī)中它還是一種藥材，具有健脾胃、消脂肪以及排熱消腫的功效。將薏仁制作成粥來喝，可以代替主食來吃，要知道主食吃多了也是會發(fā)胖的。

　　杏仁蛋白小西餅

　　材料：蛋白120公克，細砂糖60公克，低筋面粉40公克，杏仁粉60公克，糖粉150公克，藍苺果醬適量。做法：1、蛋白用攪拌機的中速打至濕性發(fā)泡后，加入細砂糖繼續(xù)打至硬性發(fā)泡。2、將低筋面粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。3、烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。

三、飲食減肥要注意的9大事項

　　1、晚上8點后絕不吃東西。晚上太晚了還在吃東西，不僅會增加所攝入的熱量，使脂肪堆積。胃里的食物還沒消化好就睡覺，還會影響睡眠質(zhì)量。

　　2、細嚼慢咽。吃東西的時候注意細嚼慢咽，每吃一口至少要咀嚼30下。這樣不僅使食物充分研磨，有助于消化和營養(yǎng)吸收。而且由于食物進入人體后會引起血糖升高，血糖升高就會抑制食欲中樞。如果吃得太快，當大腦接收到飽的信息時，已經(jīng)攝入了過多的食物。

　　3、冰箱不要儲藏零食。許多MM肥胖，都是由于吃了太多的零食。所以，一定要注意清理冰箱，除了正餐以外的食物，不要儲藏其他的零食。

　　4、不要吃肉類的皮。肉皮的脂肪含量比你想象中的高得多，特別是吃雞肉的時候，記得要去除布滿脂肪的雞皮。此外，吃油炸類的肉食時，要拿衛(wèi)生紙或生菜葉將油吸干后再吃。

　　5、不要邊看電視邊吃東西?？措娨暤臅r候隨手往嘴巴里扔零食，是許多MM的最愛。當然，也是許多女性減肥不減效果的一個罪魁禍首?？措娨晻r，把你的零食統(tǒng)統(tǒng)收起來吧，否則你會不知不覺地吃入嚇人的熱量。此外，正餐也不要在看電視時吃，吸引你全部注意力的劇情，會讓你吃入過多的東西還不自覺。

　　6、掌握進餐原則。早餐吃得像皇帝，午餐吃得像平民，晚餐吃得想乞丐。不僅僅對身體健康很重要，也是你吃不胖的不二法則。

　　7、定時吃三餐。吃飯要按時，養(yǎng)成定時吃三餐的習慣。不要不餓的時候就不想吃，等到餓過頭了才去吃。那樣只會讓你吃進更多的食物。

　　8、不要充當飯桶。吃不下了就不要吃，不必把剩下的飯菜全部都吃完。雖然剩飯菜是浪費了點，但吃得太撐不僅容易發(fā)胖，對健康也不好。

　　9、飯前先喝湯。吃飯的時候先喝一碗湯，這樣會更容易覺得飽，減少高熱量的主食的攝入。

四、5種飲料減肥期間不要碰

　　奶茶

　　目前市面的珍珠奶茶多是用奶精、色素、香精和木薯粉(指奶茶中的珍珠)及自來水制成。而奶精主要成分氫化植物油，是一種反式脂肪酸。專家指出：每天一杯500毫升珍珠奶茶中反式脂肪酸含量已超出正常人體承受極限，飲用者易患心血管疾病。生活中常見的人造奶油、人造黃油都屬于反式脂肪酸。反式脂肪酸不容易被人體消化，容易在腹部積累，導(dǎo)致肥胖。喜歡吃薯條等零食的人應(yīng)提高警惕，油炸食品中的反式脂肪酸會造成明顯的脂肪堆積。所以多喝奶茶就會造成肥胖現(xiàn)象。

　　運動飲料

　　由于運動飲料可以補充身體在運動中損失的鹽分，水分和能量，多以成為了很多運動員和體力勞動者的首選。但是它也含有很多卡路里，一般來講是碳酸飲料的一半到三分之一。運動飲料是給耐力性運動員設(shè)計的。如果你打算運動一個小時以上，它可以幫助你提高運動表現(xiàn)。但是不運動也常喝運動飲料則對減肥不利，這種飲料提供的營養(yǎng)物質(zhì)并不多，可是能量卻不少。還有如紅牛等*飲料不僅給你很多卡路里和一段時間的興奮，同時也給你興奮過后的低迷。

　　果汁類飲料

　　水果是減肥佳品，但經(jīng)過復(fù)雜的工序，水果變身成果汁類飲料后就可能分分鐘毀掉你的身材啦。在水果制成果汁類飲料后，營養(yǎng)便大打折扣。水許多礦物質(zhì)和維生素都已經(jīng)流失，而僅剩的維生素C也會因為光照的因素而減少。為了讓果汁口味更佳，飲料中還添加了大量的糖分。這些糖分只會令你越喝越胖。

　　綠茶

　　綠茶曾一度被認為是減肥的“良方”。但香港消費者委員會的一個測試發(fā)現(xiàn)，市面上部分瓶裝綠茶飲料所含的熱量竟然比可樂更高。而綠茶的甜味不高，在不了解情況下，大量飲用綠茶，不僅會令人發(fā)胖，還增加了患糖尿病的風險。

　　碳酸飲料

　　碳酸飲料主要含糖和空白卡路里，屬于垃圾食品一類，這些飲料是中國人越來越胖的罪魁禍首之一。如果你每天少喝一杯可樂，每個月體重會輕一斤左右，一年下來會瘦下5到7公斤。這些飲料里面提供極少的營養(yǎng)物質(zhì)，比如維生素和微量元素，多喝這些飲料，反而會讓自己對水果和蔬菜的食物降低。如果你對可樂情有獨鐘，試試健怡可樂、零度可樂或其他無糖可樂。

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