魔芋豆腐怎么做好吃營(yíng)養(yǎng)

女，31歲 2018-06-23 20:47

病情描述:

我最近正在學(xué)著做菜，我看到有一道叫做魔芋豆腐的菜，看起來好像很好吃的樣子，于是我就想要學(xué)著做，魔芋豆腐怎么做好吃？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-06-23 20:57

想要做出好吃的魔芋豆腐，首先就是需要將買回來的魔芋豆腐用清水浸泡，以達(dá)到去除魔芋堿味的效果。然后只需要把魔芋豆腐切成條放入鍋中焯水即可。魔芋豆腐的主要成分就是魔芋淀粉，而其所含有的魔芋具有一定的治療瘧疾，改善閉經(jīng)情況的作用。適當(dāng)吃一些魔芋還能夠幫助減低血壓，進(jìn)而起到防治心血管疾病的效果。同時(shí)因其脂肪含量比較低，還具有一定的降脂減肥的功效。

2018-06-23 20:57

想要做出好吃的魔芋豆腐，首先就是需要將買回來的魔芋豆腐用清水浸泡，以達(dá)到去除魔芋堿味的效果。然后只需要把魔芋豆腐切成條放入鍋中焯水即可。魔芋豆腐的主要成分就是魔芋淀粉，而其所含有的魔芋具有一定的治療瘧疾，改善閉經(jīng)情況的作用。適當(dāng)吃一些魔芋還能夠幫助減低血壓，進(jìn)而起到防治心血管疾病的效果。同時(shí)因其脂肪含量比較低，還具有一定的降脂減肥的功效。

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