烘焙黑巧克力哪個(gè)牌子
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問題一:烘焙用巧克力什么牌子的比較好吃
用巧克力片可可百利。。。也是法國的
大塊黑巧克力用比利時(shí)的卡瑪比較實(shí)惠,口味也比較香醇
問題二:大家都用什么牌子巧克力做烘焙的
我來給你回答吧,你是以無添加健康為理念嗎?是的話就用65%-72%的純可可脂巧克力,價(jià)格實(shí)惠的屬比利時(shí)梵豪登,用的比較多,你也可以用法芙娜要貴,品質(zhì)那更好,按需選擇
問題三:求助,請問烘焙用的巧克力哪種牌子好
平民就瞧不起自己
問題四:想問一下烘焙用什么牌子的巧克力好?烘焙玩家有沒有
更好是性價(jià)比高一點(diǎn)的巧克力??煽闪占{口味也比較香醇,裝飾也比較適合,我是在烘焙玩家買的,他家的還不錯(cuò),你可以去看看
問題五:烘焙造型用的巧克力哪個(gè)牌子的好啊
我在烘焙玩家買的,他家的巧克力調(diào)和方便,比較適用于造型巧克力,你可以去看看哦
問題六:烘焙用的巧克力和可可粉選擇什么牌子的性價(jià)比高
品質(zhì)好的是法芙娜、可可百利等,性價(jià)比高的是迪吉福、嘉利寶、梵豪登等。
問題七:烘焙用什么牌子的巧克力好?
用巧克力片可可百利。。。也是法國的
大塊黑巧克力用比利時(shí)的卡瑪比較實(shí)惠,口味也比較香醇
問題八:烘培巧克力與普通巧克力有什么區(qū)別
烘焙巧克力用巧克力顆粒,在烘烤過程中僅本不會融化。
普通巧克力則是用來隔水加熱溶化,添加鮮奶油調(diào)整軟硬度,并添加其它原料自己調(diào)整口味。
問題九:哪個(gè)牌子的烘培巧克力豆比較好
烘培巧克力豆要選進(jìn)口的。其實(shí)我覺得更好原料都用進(jìn)口。我自己試過覺得和國內(nèi)差別很大。
巧克力豆我用的Guittard Swmisweet chocolate chips 半甜巧克力豆。不錯(cuò)。
問題十:烘焙巧克力有那些品牌,例如可可琳娜,戴妃
好一點(diǎn)的是法芙娜、可可百利,普通一點(diǎn)迪吉福、嘉利寶梵豪登
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網(wǎng)址: 烘焙黑巧克力哪個(gè)牌子 http://m.u1s5d6.cn/newsview822976.html
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