6月16日，頂新集團旗下的餐飲品牌、知名連鎖快餐店德克士再創(chuàng)新舉。以健康、安心、美味、環(huán)保為宗旨，以“健康舒食生活倡導者”為理念，在北京阜成門成立首家“新舒食概念店”。

　　新舒食概念店的成立，代表德克士將從西式快餐轉(zhuǎn)變?yōu)楦哔|(zhì)感的東方舒食追求，由速食的提供者轉(zhuǎn)變?yōu)槭媸成畹某珜д?，由二三線城市進軍一線城市，意在向中國消費者傳遞國際最新的飲食用餐理念，標志著德克士將帶領中國快餐美食邁入東方舒食新時代。同時，也表明頂新集團繼成功打造“康師傅”第一艘航母后，志在打造快餐美食“新航母”的決心。

　　據(jù)悉，頂新國際集團自1988年開始投資大陸以來，經(jīng)過二十三年發(fā)展，如今擁有了聞名的康師傅等品牌，集團旗下主要有食品制造業(yè)康師傅和味全、流通事業(yè)有全家便利店、餐飲連鎖事業(yè)有德克士和康師傅私房牛肉面等三大投資事業(yè)。

　　頂新集團董事長魏應行表示，德克士新舒食概念店從西式快餐美食的提供者，升級為健康舒食生活的倡導者，從外部到內(nèi)部都有所超越，從全新的識別概念到全新的用餐概念，從全新的美食享受到全新的消費族群，經(jīng)營品種也多元化，從早餐系列到正餐主食系列，從副餐小食系列到甜品與飲料系列等等，給消費者多樣且健康的菜單選擇。此外，新舒食概念店環(huán)境明亮簡潔，以好手藝、加上嚴選的食材，希望給消費者一種在家舒適、安心用餐的感覺。

　　魏應行董事長特別強調(diào)說，他們倡導的東方新舒食文化概念有三個核心價值，那就是用心美食、食在安心和舒適體驗。所謂的好食物，必須要有自己的身份證。德克士非常重視食品的安全，在新舒食概念店消費者可隨時上網(wǎng)找到自己餐盤中食物的來源，雞肉可溯源，蔬菜無公害，首創(chuàng)內(nèi)外場消毒點，包材使用環(huán)保材質(zhì)，對食品安全的嚴格要求，做到滴水不漏，將來更將對產(chǎn)品標示卡路里，就是為了讓顧客安心吃，暢享美食。

　　為了給消費者每口都是新鮮的美味，德克士堅持在時間上不做妥協(xié)。在食材的選擇上，以精選飽滿的貢米，給愛吃米飯的中國人如珍珠般的美味。綠色蔬菜的量總是超出顧客的期待。不燙手包材，讓顧客拿起美食，就能感受到德克士的溫暖。從口感到手感，從味覺到視覺，德克士對小細節(jié)的關(guān)注，就是要滿足消費者美食的五感體驗。

　　走進新舒食概念店，就像走進一個溫馨的家庭花園。柔和的淺黃色調(diào)及鵝黃色燈光，提供給白領上班族在片刻中慢下來的寧靜空間，可以悠哉地享受美食。此外，不論是餐廳的恒溫設定、廚房的溫度控制、員工自發(fā)的微笑招呼、點餐臺貼心的殘障人士空間以及溫馨悠揚的音樂等，就是給顧客提供最舒服、愉悅的用餐體驗。

　　據(jù)介紹，德克士新舒食概念店自五月試營運后，深受消費者的喜愛，好評不斷。根據(jù)店內(nèi)的消費者滿意度調(diào)查表明，消費者對新舒食概念店的明星產(chǎn)品燒汁肥牛珍珠堡的滿意度高達98%，而經(jīng)典的招牌牛肉堡滿意度也與燒汁肥牛珍珠堡不相上下。

　　魏應行董事長表示，西式快餐自1987年進入中國，至今已有24年的歷史。如今，經(jīng)過三十多年的快速發(fā)展，中國已由世界的工廠并為世界的市場，消費者的形態(tài)已發(fā)生極大變化。目前，德克士全國門店數(shù)已達1200家，未來計劃將達到1萬家。經(jīng)過學習和創(chuàng)新兩個階段，未來德克士要實現(xiàn)超越。他們不僅要成為中國西式快餐業(yè)的老大，還要為中國人的舒適用餐設立新標準，成為東方舒食生活的領導者。(周樺楠)

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