#小暑聊健康#“人間煙火氣，最撫凡人心。大家好，這里是北風向南飄鮮食廚房，歡迎你的到來，唯有美食與愛不可辜負，柴米油鹽，嘗酸甜苦辣，一米一飯，品三餐四季?！币坏较奶?，天氣炎熱，減肥減脂又成了人們健康生活的主題?？茖W的減肥減脂才有利于身體的健康，而不是什么都不吃反而不利于健康，對于身體造成傷害。在夏季，雞胸肉一直是各種肉類的首選。高蛋白，低脂肪的特點深受廣大人們尤其是健身人群的喜愛。今天就跟大家分享3種家常做法，清清爽爽，健康又好吃，趕快收藏好，一起來看看吧。

黃瓜豆芽拌雞胸肉

所需食材：雞胸肉，豆芽，黃瓜，蒜末，小米辣，鹽，雞精，生抽，醋，香油，麻油，辣椒油，香菜

美味做法

1 雞胸肉洗凈下鍋加料酒，姜片焯水，焯熟撈出洗凈控干水分備用。

2 雞胸肉撕成小絲放入碗中備用，黃瓜洗凈切成小絲，豆芽下鍋焯水，焯熟撈出控干水分備用。

3 加入蒜末，小米辣，鹽，雞精，生抽，醋，香油，麻油，辣椒油，香菜，拌勻即可，家常清爽小菜。

香辣雞胸肉絲

所需食材：雞胸肉，鹽，雞精，生抽，蠔油，白糖，十三香

美味做法

1 雞胸肉洗凈下鍋焯水，焯熟撈出，洗凈切成小條。

2 加鹽，雞精，生抽，蠔油，白糖，十三香，抓拌均勻腌制20分鐘入味。

3 另起鍋燒油，下鍋煸炒，加蒜片，干辣椒，花椒，孜然粉，白糖，芝麻，小火慢煸，炒勻出鍋即可，嘎嘎香的小菜。

雞胸肉沙拉

所需食材：雞胸肉，玉米粒，生菜，黃瓜，牛油果，沙拉醬

美味做法

1 雞胸肉洗凈下鍋炒熟，焯熟撈出洗凈控干水分切成小塊放入碗中，加入牛油果，玉米粒，生菜葉，黃瓜片。

2 擠一些沙拉醬在上面拌勻即可，營養(yǎng)美味健康輕食。

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