首頁 資訊 玉米油是玉米榨的嗎 玉米胚芽提煉

玉米油是玉米榨的嗎 玉米胚芽提煉

來源:泰然健康網 時間:2024年12月26日 04:30

玉米油取的名字聽起來就叫玉米,但是很多人覺得玉米就是水水的粉粉的,感覺不太像有油能榨出來的樣子,下面介紹玉米油是玉米榨的嗎 玉米胚芽提煉。

玉米油是玉米榨的嗎

玉米油又叫粟米油、玉米胚芽油,它是從玉米胚芽中提煉出的油。玉米胚芽脂肪含量在17%~45%之間,大約占玉米脂肪總含量的80%以上。 玉米油中的脂肪酸特點是不飽和脂肪酸含量高達80%~85%。玉米油本身不含有膽固醇,它對于血液中膽固醇的積累具有溶解作用,故能減少對血管產生硬化影響。對老年性疾病如動脈硬化、糖尿病等具有積極的防治作用。由于天然復合維生素E的功能,對心臟疾病、血栓性靜脈炎、生殖機能類障礙、肌萎縮癥、營養(yǎng)性腦軟化癥均有明顯的療效和預防作用。有的老人每天空腹食用一匙玉米油,以此作為一種補品。

玉米油是玉米榨的嗎 玉米胚芽提煉

玉米油擁有亞油酸

其中尤以亞油酸為佳,不但有強身健體作用,而且有很好的美艷皮膚的作用,是皮膚滋潤、充盈不可缺少的營養(yǎng)物質。此外,植物油脂中還含有豐富的維生素E等營養(yǎng)皮膚及抗衰老成分。不僅具有美容養(yǎng)顏功效,還具有健體和抗衰作用。含亞油酸豐富的食物有紅花油、葵花子油、大豆油、玉米油、芝麻油、花生油、茶油、菜籽油,葵花子、核桃仁、松子仁、杏仁、桃仁等食物中亦含有較多的亞油酸。但脂肪類食物不宜食入過多,每天不應超過30克,以免引起肥胖及心血管疾病。碳水化合物又稱糖類,是人體熱能的主要來源,約占每日總熱量的60%~65%。碳水化物的供給充足,能促進蛋白質合成和利用,并能維持脂肪的正常代謝和保護肝臟,從而間接地起到美容潤膚作用。

玉米油是玉米榨的嗎 玉米胚芽提煉

玉米油可降膽固醇

玉米胚芽油本身不含膽固醇,而其脂肪組成是以油酸為主的不飽和脂肪酸,它能夠降低對人體不利的膽固醇;亞油酸是人體必須的脂肪酸之一,在人體內不能合成,對人體代謝很重要。此外,玉米油還含有谷固醇和磷脂。它有阻止人體血清中膽固醇沉積的特殊功效抑制有害膽固醇的吸收。并有調節(jié)降低血液膽固醇含量的優(yōu)點,還能增強人體肌肉和心臟血管系統(tǒng)的機能。

玉米油是玉米榨的嗎 玉米胚芽提煉

玉米油的特點

玉米油色澤金黃透明,清香撲鼻,特別適合快速烹炒和煎炸食品。在高溫煎炸時,具有相當?shù)姆€(wěn)定性。油炸的食品香脆可口,烹制的菜肴既能保持菜品原有的色香味,又不損失營養(yǎng)價值。用玉米油調拌涼菜香味宜人。烹調中油煙少、無油膩。玉米油的凝固點為-10℃,油中含有少量的維生素E,具有較強的抗氧化作用!

相關知識

減肥吃甜玉米還是糯玉米?關于吃玉米的8個真相
糯玉米、甜玉米、水果玉米,牛奶水果玉米、紫玉米,哪個營養(yǎng)好?
玉米粥熱量 玉米粥熱量是多少
甜玉米和糯玉米誰更健康?熱量竟差1倍!
玉米粥
糯玉米VS甜玉米熱量竟相差近2倍!關于玉米的8個真相一次說清楚
中科大有機硒玉米胚芽粉 健康補硒
黑玉米飲料
玉米真的吃不胖?黏玉米和水果玉米哪種熱量高?
玉米熱量高嗎 玉米的熱量來源

網址: 玉米油是玉米榨的嗎 玉米胚芽提煉 http://m.u1s5d6.cn/newsview815057.html

推薦資訊