巧克力主要是由可可脂和可可漿制成的，我們平時大多都是在外面購買巧克力，又怕買到不好的，其實平時大家沒事可以自己制作巧克力，方法也比較簡單，而且吃著也放心哦。

一、材料準備

可可粉一袋、塊狀可可脂一碗，砂糖、一個大碗、模具、蒸鍋。

二、制作過程

1、在蒸鍋中加入水加熱，然后把大碗放在蒸格上。

2、將可可粉、可可脂和砂糖倒入大碗中，等它們慢慢融化然后把玩拿出來不停地攪拌，攪拌至碗中的東西比較粘稠為止。

3、將少許牛奶加入碗中繼續(xù)攪拌，攪拌至粘稠即可，待其冷卻后，將碗放入冰箱冷藏室中，八分鐘后就可以拿出來。

4、拿出來后把碗放入蒸鍋中加熱，待碗中慢慢融化然后接著攪拌，攪拌的同時可以根據(jù)自己的口味加入一些調味料。

5、攪拌均勻后將巧克力漿倒入模具中，待其冷卻就可以了。

好吃的巧克力就這樣完成了，是不是很簡單呢，趕緊動手做吧。

相關知識

巧克力≠黑巧克力 吃黑巧克力的六大好處
自制巧克力蛋白棒
巧克力
吃巧克力能美膚？你應該正確吃巧克力
【巧克力減肥】巧克力減肥嗎
黑巧克力、牛奶巧克力或白巧克力：哪種巧克力最適合您的心臟？
自制低卡路里美味巧克力
黑巧克力
無糖生酮巧克力：能否媲美經典黑巧克力？
巧克力怎么選？黑巧克力與白巧克力的營養(yǎng)差異解析

網(wǎng)址: 巧克力,自制巧克力,美食 http://m.u1s5d6.cn/newsview807952.html