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　　——本文特別感謝住百家旅游達(dá)人常荻

　　上期達(dá)人分享帶大家領(lǐng)略了埃及的風(fēng)情

　　『小眾攻略』建筑師視角下的埃及之旅

　　這次我們又有幸請(qǐng)到旅游達(dá)人常荻

　　意大利隱藏地圖的開啟攻略

　　你，準(zhǔn)備好了么

　　〖達(dá)人介紹〗

　　達(dá)人常荻

　　常荻，智能家居行業(yè)一員，穿梭忙碌在設(shè)計(jì)獅和程序猿等各種戰(zhàn)斗系物種之中，偶得閑暇時(shí)也會(huì)伸出頭仰望星空，做一個(gè)有關(guān)詩和遠(yuǎn)方的夢(mèng)。對(duì)世間的一切充滿著熱愛，滑雪，潛水，徒步等各類作死運(yùn)動(dòng)都是她的最愛，無論是在阿爾卑斯山垂直落差超過2000m的陡峭的雪道中馳騁，還是在地中海有著著名的海下耶穌的潛水點(diǎn)潛水，或是扛上10kg的背包用腳掌丈量利古里亞Liguria的海景山脈、穿越五漁村Cinque terra那多彩的夢(mèng)寐，這些經(jīng)歷和回憶都是她的人生中搶不走的財(cái)富。

　　留學(xué)意大利3年半，了解當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情。并且熱愛藝術(shù)和設(shè)計(jì)，沉溺于大小博物館，奔走在各類設(shè)計(jì)展，還曾經(jīng)翻譯出版過三本意大利少兒圖書。介紹意大利的藝術(shù)設(shè)計(jì)小資訊，也吐槽著意大利人的浪漫與不靠譜。

　　出行小貼士

　　意大利的四季分明，夏天就準(zhǔn)備T-shirt短褲，帶上一兩件長(zhǎng)袖外搭即可。冬天的話，羽絨服、毛衣還是有必要備上，但是并建議帶太多的衣物。

　　〖意大利的南北之差〗

　　意大利是歐洲老牌資本主義國(guó)家，文化藝術(shù)氣息濃郁，可從南到北無論是人文還是風(fēng)景都有著超大的差異。南方靠近地中海，處處透著濃濃的地中海韻味，尤以西西里島最為出名。中部則是羅馬，威尼斯，博洛尼亞這種被文藝復(fù)興時(shí)期的藝術(shù)品擠滿的城市。再往北部，米蘭，都靈，威尼斯等，是世界潮流、青春、時(shí)尚的代言地。

　　南部的意大利人更多的是北非與歐洲人的混血，性格上比較熱情奔放；北部的人大多是本地人，長(zhǎng)相更加“歐洲”，受到城市風(fēng)氣的影響，也更加時(shí)尚。

　　〖關(guān)于美食〗

　　主要是：披薩，正餐，小吃。

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　　披薩

　　先說說披薩。意大利的披薩十分出名，而不同的地方的披薩的差別其實(shí)很大，有幾種披薩我重點(diǎn)推薦一下：南邊的Napoli、Margherita、Pizza Quattro Stagioni四季披薩、Pizza Quattro Formaggi四種奶酪披薩以及北邊的長(zhǎng)得像蛋糕一樣的披薩、類似于韭菜盒子的披薩。

　　Napoli披薩，南部的披薩邊比較厚，最有名的就是Napoli的披薩，這個(gè)也比較符合咱們中國(guó)人的口味，價(jià)格也很便宜，3-5歐。

　　Margherita披薩是意大利最經(jīng)典的披薩，他是用純鮮奶制作而成的奶酪：叫Mozzarella，配上番茄醬和羅勒葉制作成的，雖然它的發(fā)源地是Napoli，但是整個(gè)意大利都可以找到這個(gè)口味的披薩，Mozzarella本身營(yíng)養(yǎng)也特別豐富，和西紅柿搭配到一起可以相互促進(jìn)吸收，即美味又健康。不過同樣的Margherita的Pizza到了羅馬的話就會(huì)變得很薄，披薩邊不太規(guī)整，薄薄的餅子讓披薩的料的味道更為濃郁。

　　Pizza Quattro Stagioni: 四季披薩。有四種不同的口味的披薩，正宗的四季披薩上會(huì)放腌橄欖，熟火腿，蘑菇和朝鮮薊，番茄醬和馬蘇里拉乳酪。

　　Pizza Quattro Formaggi: 四種奶酪披薩，就是會(huì)有四種不同的奶酪。這些在羅馬同樣可以吃到。

　　北部的像蛋糕一樣的披薩，暫且稱為蛋糕披薩。位于北邊的城市都靈附近，披薩邊特別高，看起來就像一個(gè)淺碗一樣，里面的陷種類豐富，口味飽滿。另外一種是長(zhǎng)得像韭菜盒子一樣的披薩，也十分美味。

　　推薦店鋪：

　　?位于羅馬：Pizza zizza，靠近梵蒂岡旁邊，街道：Via Delle Fornaci 11。

　　?位于米蘭：Pizzeria Spontini，自1953年開始Spontini便吸引了眾多食客，這里提供厚實(shí)而蓬松的鐵盤披薩。地址：米蘭Via Spontini 4，大約7-8歐。

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　　正餐

　　意大利人吃正餐的時(shí)間通常是兩三個(gè)小時(shí)。最簡(jiǎn)單的正餐至少要包括：一道，二道，咖啡或者甜點(diǎn)。一道：是主食：比如意面，和“蓋飯”Risotto之類的。二道一般是肉類的主菜。最后是咖啡或者甜點(diǎn)。更正式一點(diǎn)的意餐包括：頭盤，一道，二道，飯后甜點(diǎn)以及單獨(dú)的奶酪等。每道會(huì)根據(jù)不同的菜色對(duì)應(yīng)不同的酒品，比如吃海鮮搭配的是白葡萄酒。

　　推薦餐廳：

　　?米蘭的Don Carlos 這個(gè)名字是個(gè)著名的意大利手工煙斗的品牌，位于Via Manzoni, 29

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　　小吃

　　小吃的種類就太多了，強(qiáng)烈推薦的是意大利的冰激凌，Gelato，gelato都是由真正的水果或者其他對(duì)應(yīng)的原料制成的，絕對(duì)沒有什么糖精之類的添加劑，不光口味一級(jí)棒，并且還不像奶油冰激凌一樣讓人容易發(fā)胖，當(dāng)然這只是官方說法喲。

　　推薦店鋪：

　　?米蘭的La Gelateria della Musica，位于米蘭的San Cristoforo，人氣非?；鸨?。

　　?佛羅倫薩的Gelateria Santa Trinita，位于Piazza Frescobaldi 11 (Ponte Santa Trinita附近)

　　〖關(guān)于交通〗

　　飛機(jī)。意大利的廉價(jià)航空非常便宜，提前搶購的話沒準(zhǔn)能碰上幾毛錢的機(jī)票，但是一般這種廉價(jià)航空都不能托運(yùn)行李，加托運(yùn)的話會(huì)非常貴，反而不劃算，一定要注意這個(gè)問題。

　　火車。提前訂票的話，也會(huì)有很大的優(yōu)惠，可能會(huì)搶到9歐或者19歐的票。如果是打算長(zhǎng)線用火車這種交通工具的話，可以購買歐洲通票，價(jià)格大約在180歐，任選3天使用。這個(gè)是非常劃算的。普通的一張從西西里到米蘭的火車票，票價(jià)就超過100歐了。

　　大巴。在官網(wǎng)上提前預(yù)定可以買到3歐左右的大巴票，大巴上面有的還有wifi，還是比較方便的。

　　包租車。意大利有類似滴滴打車的軟件，叫blablacar，你可以在上面預(yù)定長(zhǎng)途旅程，舒適便宜。同時(shí)還可以和司機(jī)聊天，有些司機(jī)還會(huì)提供一些零食或者請(qǐng)你喝個(gè)咖啡之類的，也是體驗(yàn)當(dāng)?shù)孛耧L(fēng)的好方法。價(jià)格也非常實(shí)惠，只要幾歐就可以從一個(gè)城市到另一個(gè)城市。

　　公交。意大利的公交都有固定的時(shí)間寫在站牌上，大多數(shù)公交還是比較準(zhǔn)時(shí)的。公交的價(jià)格每個(gè)城市不太一樣，基本是100分鐘1-1.5歐，有些城市比如米蘭還會(huì)分圈里圈外，價(jià)位不一樣。這100分鐘里面，你可以多次乘坐該城市區(qū)域內(nèi)的各種交通工具：公交，地鐵，火車甚至是船。許多城市都有他們自己對(duì)應(yīng)的公交APP，可以下載下來在上面直接查到下一趟公交的到達(dá)時(shí)間，以及提前訂票。這種適合在一個(gè)城市呆的時(shí)間比較長(zhǎng)的話，可以使用，蘋果手機(jī)在App Store里面搜索 bus+城市名稱 一般就能找的到了。

　　〖旅行推薦：羅馬-米蘭-威尼斯-佛羅倫薩〗

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　　首都羅馬

　　景點(diǎn)自不必說，斗獸場(chǎng)，天使堡，真理之口西班牙廣場(chǎng)等等，羅馬里面還有世界上最小的國(guó)家“梵蒂岡”，國(guó)家雖小但瑰寶眾多，包括米開朗基羅23歲成名作圣殤，拉斐爾的雅典學(xué)院，以及西斯廷小教堂的米開朗基的壁畫“創(chuàng)世紀(jì)”和“末日審判”等等。

　　?重點(diǎn)推薦一個(gè)比較小眾的景點(diǎn)--人骨教堂，Chiesa di santa maria della concezione，位于Via Vittorio Veneto，票價(jià)8歐。

　　這里存放了自1528到1870年四千多具基督信徒的骸骨，他們?cè)?jīng)亟盼當(dāng)基督再來時(shí)，自己的靈魂可以重新與肉體結(jié)合而復(fù)活。后來的基督教徒把他們的尸骨做成了一個(gè)教堂，以祭奠他們。

　　?推薦一個(gè)當(dāng)?shù)氐募校篗ercato di Porta Portese，位于Largo Alessandro Toja。

　　經(jīng)過“真言之口”，沿著臺(tái)伯河往南，嵌在一溜紅色磚墻當(dāng)中的白色拱門，便是波爾泰塞城門的地方，車龍人流會(huì)指引你走進(jìn)去。這里出售各種二手貨，小到針頭線腦，大到實(shí)木家具都可以買到。雖然攤位看起來雜亂，但卻是當(dāng)?shù)厝颂詫毜暮萌ヌ?。市?chǎng)從早上六點(diǎn)半就開始營(yíng)業(yè)，一直到下午五點(diǎn)半結(jié)束。

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　　時(shí)尚之都米蘭

　　?推薦一個(gè)很出名的餐廳，ATMosfera。

　　浪漫的意大利人把裝飾精巧的公交巴士改裝成了優(yōu)雅的餐廳。Atmosfera一般只有晚餐，共兩場(chǎng)：8：00場(chǎng)和8：30場(chǎng)，全程2個(gè)半小時(shí)。有3種套餐：肉套餐，魚套餐，和蔬菜套餐。價(jià)格70歐一個(gè)人。在這里除了環(huán)境優(yōu)美，也是體驗(yàn)正宗意大利傳統(tǒng)正餐的絕佳去處。注意，只能預(yù)定雙數(shù)的位子哦~

　　在米蘭可以選擇城市觀光大巴游覽著名景點(diǎn)，從米蘭大教堂出發(fā)，一路環(huán)游米蘭，包括垂直森林，斯卡拉歌劇院等等。米蘭地鐵終點(diǎn)站有一站叫RHO，這里是個(gè)逛幾天都逛不完的大型展館，許多有趣的展覽活動(dòng)都會(huì)在這里舉辦，設(shè)計(jì)周的主會(huì)場(chǎng)也在這里。會(huì)場(chǎng)中有來自世界各地頂級(jí)的家居產(chǎn)品，例如：幾十萬歐元的桌子，這個(gè)時(shí)候世界上有名的大咖也匯集在此，頂級(jí)大牌Cassino、Morosso，以及Versace，F(xiàn)endi，Armani，這里推出的都是最新的單品或者概念。不過這些品牌在Poltrona Frau的面前就黯然失色了，作為馬薩拉蒂以及法拉利御用座椅的家居品牌，Poltrona Frau的設(shè)計(jì)絕對(duì)是奢華中的奢華。

　　?重點(diǎn)推薦米蘭的特色集市。每個(gè)月的最后一周的周日，在米蘭大運(yùn)河河畔都會(huì)有米蘭的古董集市，集市上的東西非常豐富：衣服、首飾、小玩意、雕塑還有家具，藝術(shù)品等等，應(yīng)有盡有。一般乘坐地鐵綠線到Porta genova附近就可以步行達(dá)到了。5歐的油畫，10多歐的珊瑚項(xiàng)鏈，以及10歐的Furla的皮包...

　　?另外值得一提的是：米蘭的vintage店。

　　Cavalli e Nastri是米蘭非常有名的Vintage店，位于Via Gian Giacomo Mora。這里賣的大多是些高檔的品牌服飾：Hermès、Gucci、Chanel等等，甚至可能會(huì)遇見一些皇室用過的衣服、首飾品等，這種會(huì)有一定收藏價(jià)值。當(dāng)然，這種店內(nèi)也出售一些獨(dú)立設(shè)計(jì)師的新作。

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　　水城威尼斯

　　?La Biennale di Venezia-也就是威尼斯雙年展，是歐洲最重要的藝術(shù)活動(dòng)之一，著名的威尼斯電影節(jié)是雙年展的組成部分之一。

　　雙年展每年間隔更換主題：一年是建筑，一年是藝術(shù)。一般是5月開幕，持續(xù)到11月。主展區(qū)的票價(jià)是25歐左右，位置是在La Biennale di Venezia - Giardini Sestiere Castello ，如果想看主展館，建議留出兩天時(shí)間參觀，要注意的是每周一會(huì)閉館。

　　?另外一個(gè)威尼斯最獨(dú)特的活動(dòng)就是狂歡節(jié)，是威尼斯乃至意大利非常重要的節(jié)日。2月初至3月（每年的具體時(shí)間需網(wǎng)上查詢），人們會(huì)穿著華麗的衣裙，帶著假面走在街頭巷尾，和你乘坐同樣的游船，整座城市仿佛沉浸在巨大的假面和中世紀(jì)貴族的舞會(huì)之中。

　　晚上會(huì)有華服游行，從圣馬可廣場(chǎng)一路游行，經(jīng)過威尼斯商人橋之類的大型景點(diǎn)，當(dāng)然你可以混在游行隊(duì)伍里面，感受這種激情的氛圍，可能會(huì)遇到有人拉著你一起拍照，或者在你自拍的時(shí)候突然抱住你搶鏡，都是不可多得的體驗(yàn)。

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　　文藝復(fù)興發(fā)源地佛羅倫薩

　　?推薦Uffizi宮，里面有波提切拉注明的純和維納斯的誕生。

　　?推薦曾經(jīng)被打了馬賽克的“大衛(wèi)像”。

　　大衛(wèi)是佛羅倫薩的守護(hù)神，之所以選擇大衛(wèi)，是因?yàn)榇笮l(wèi)以弱勝強(qiáng)，正好代表了佛羅倫薩當(dāng)時(shí)的愿望。最有名的大衛(wèi)雕塑要屬米開朗基羅的大衛(wèi)像，這個(gè)雕塑原來是放在老廣場(chǎng)上的，而如今真品放在佛美，需要買票進(jìn)入觀看。佛羅倫薩的各個(gè)美術(shù)館都可以免費(fèi)對(duì)歐盟的26歲以下的藝術(shù)系學(xué)生進(jìn)行開放~乘路車至Piazza Di San Marco站，下車后向南沿Via Ricasoli街步行50米左右即可抵達(dá)。門票12.5歐元，開放時(shí)間是每天8:15-18:50，周一和和重要節(jié)假日閉館。

　　?推薦佛羅倫薩San Lorenzo 教堂旁邊的露天市場(chǎng)。露天市場(chǎng)的中心就是一層樓的中央市場(chǎng)，在這里了解佛羅倫薩人的生活。

　　一層是賣肉、魚、奶酪的柜臺(tái)，二層是水果、蔬菜的之類的東西。

　　說到這里不得不介紹一下意大利的奶酪，意大利的奶酪就像是中國(guó)的豆腐一樣，有各種各樣不同的形態(tài)，但是它又不像國(guó)內(nèi)的奶酪，多是油脂很高，整個(gè)意大利的奶酪都是用純鮮奶制作而成，濃濃的奶香、高含量的蛋白質(zhì)，非常營(yíng)養(yǎng)健康。

　　集市里還會(huì)有很多賣皮具的小攤位，可以淘一些自己喜歡的單品，價(jià)格不貴而且一般就一件獨(dú)品，畢竟是純手工的。也可以定做一雙屬于你的皮鞋，工藝、款式實(shí)在沒的說，而且定制的費(fèi)用也不是特別高，一般一個(gè)中等皮包在200歐左右，一雙皮鞋基本在3-400歐左右。

　　?推薦一家手工鞋店：stefano bemer，位于在143r Borgo San Frediano。

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