大學(xué)體育選修課
塑身與營(yíng)養(yǎng)保健教學(xué)計(jì)劃

　　學(xué)    分：1
　　學(xué)    時(shí)： 15（其中：講課學(xué)時(shí)：12   實(shí)踐學(xué)時(shí)：3   上機(jī)學(xué)時(shí)：0）
　　適用學(xué)生：全校本科生、研究生
　　教    材：
　　《失傳的營(yíng)養(yǎng)學(xué)：遠(yuǎn)離疾病》主編：王濤世界知識(shí)出版社
　　《營(yíng)養(yǎng)圣經(jīng)》主編 帕特里克.霍爾福德 中國(guó)友誼出版社     
　　《體質(zhì)養(yǎng)生全書(shū)》主編：蔡向紅 天津科學(xué)技術(shù)出版社
　　開(kāi)課學(xué)院：體育部

　　一、課程介紹
　　健康是人類生存發(fā)展的一個(gè)基本要素,沒(méi)有健康就一事無(wú)成。人們對(duì)健康的認(rèn)識(shí),隨著科學(xué)的發(fā)展和時(shí)代的不同而變化著。當(dāng)前,世界衛(wèi)生組織認(rèn)為:“健康是一種在身體上、精神上的完滿狀態(tài),以及良好的適應(yīng)能力,而不僅僅是沒(méi)有疾病和衰弱狀態(tài)?！边@就是人們所說(shuō)的身心健康。一個(gè)人只有在身體健康,心理健康和社會(huì)適應(yīng)良好等方面都健全,才是完全健康的人。愛(ài)美是人的天性，那么塑身也成為每個(gè)人的夢(mèng)想，在這門(mén)課程中我們會(huì)從健康的角度介紹基本的理論知識(shí)并輔助以部分實(shí)踐內(nèi)容，讓學(xué)生真正領(lǐng)會(huì)健康塑身的內(nèi)涵，同時(shí)讓學(xué)生在課堂上了解各種各樣的塑身方法以及塑身技巧從而達(dá)到美與健康的和諧統(tǒng)一。

　　二、課程的性質(zhì)與任務(wù)
　　本課程為人文科學(xué)類。本課程是健身、營(yíng)養(yǎng)保健、塑造外在氣質(zhì)等的一門(mén)綜合技術(shù)學(xué)科，主要介紹一些瘦身計(jì)劃、營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)生等方面的專業(yè)知識(shí)。在教學(xué)過(guò)程中穿插了一些瑜伽瘦身、康復(fù)保健等鍛煉形式及相關(guān)知識(shí)。主要目的是讓學(xué)生更好的了解健康的重要性，從而為培養(yǎng)健康的生活理念提供一定的理論基礎(chǔ)。

　　三、課程的基本內(nèi)容及要求
　　教學(xué)的基本內(nèi)容是通過(guò)PPT和視頻手段講解和分析：
　　1、人體所需營(yíng)養(yǎng)素的概括介紹；
　　2、身體健康與精神生活的質(zhì)量；
　　3、理想健康的五大要素；
　　4、最佳的健康生活方式；
　　5、衡量健康完美形體的標(biāo)準(zhǔn)；
　　6、如何保持較好的形體曲線；
　　7、因人而異制定具體的瘦身計(jì)劃；
　　教學(xué)的基本要求和目標(biāo)是使學(xué)生基本達(dá)到：
　　1、學(xué)會(huì)在日常生活中合理利用膳食結(jié)構(gòu)；
　　2、學(xué)會(huì)因人而異制定具體的瘦身計(jì)劃并用于實(shí)踐；

　　四、課程學(xué)時(shí)分配

五、大綱說(shuō)明：本教學(xué)大綱與體育局聯(lián)合擬定，通過(guò)考試獲優(yōu)秀等級(jí)者，獲批國(guó)家二級(jí)裁判員證書(shū)；合格者獲選修課學(xué)分1

　　六、參考書(shū)目
　　《健康養(yǎng)生》、《中醫(yī)與保健》、《吃好不吃藥》、《失傳的營(yíng)養(yǎng)學(xué)：遠(yuǎn)離疾病》、《體質(zhì)養(yǎng)生全書(shū)》

　　主講教師：許彩艷   李  嵐

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