首頁(yè) 資訊從“消毒水味”到“0蔗糖爭(zhēng)議”，簡(jiǎn)愛(ài)酸奶怎么了？

從“消毒水味”到“0蔗糖爭(zhēng)議”，簡(jiǎn)愛(ài)酸奶怎么了？

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月25日 16:52

近日，一消費(fèi)者在黑貓上投訴“質(zhì)疑簡(jiǎn)愛(ài)酸奶玩文字游戲，0糖=0蔗糖？”。

實(shí)際上，消費(fèi)者普遍會(huì)將0蔗糖理解為沒(méi)糖，是因?yàn)槭称窢I(yíng)養(yǎng)中所說(shuō)的“糖”，和公眾下意識(shí)理解中的“糖”，并不完全一致。

科普一下，0蔗糖不代表無(wú)糖。“0蔗糖”可理解為未添加蔗糖，但并不代表該食品內(nèi)不含葡萄糖、麥芽糖、果糖等其他糖類?！?糖”和“0蔗糖”表示的含糖成分、含糖量截然不同，有著本質(zhì)的區(qū)別。

根據(jù)我國(guó)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》規(guī)定，“0 糖” 是指每100克或100毫升固體或液體食品中的含糖量不高于0.5 克。這里的“糖”是指所有單糖和雙糖的總和，包括葡萄糖、果糖、蔗糖、乳糖、麥芽糖等。

對(duì)于真正想要對(duì)糖攝入進(jìn)行嚴(yán)格控制的消費(fèi)者，仔細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽上的標(biāo)注是非常必要的。

此外，今年11月，另一位消費(fèi)者投訴【下載黑貓投訴客戶端】該品牌酸奶有“消毒水味”。具體情況為在上海某便利店購(gòu)買的3盒簡(jiǎn)愛(ài)0蔗糖原味酸奶出現(xiàn)了“消毒水味”，而且該便利店拒絕退貨退款。

其實(shí)，這已經(jīng)不是簡(jiǎn)愛(ài)酸奶第一次被曝出此類問(wèn)題。早在今年8月，多位消費(fèi)者在社交平臺(tái)反映網(wǎng)紅酸奶品牌簡(jiǎn)愛(ài)的多批次產(chǎn)品“辣嗓子”，飲用后從喉嚨到胃部都有灼燒感，不少人甚至因此進(jìn)了醫(yī)院。

面對(duì)消費(fèi)者的大量投訴，簡(jiǎn)愛(ài)酸奶所屬公司樸誠(chéng)乳業(yè)（集團(tuán)）有限公司于8月21日發(fā)布聲明稱，對(duì)涉及“0%蔗糖杯裝135g”中6個(gè)批次產(chǎn)品進(jìn)行下架處理。對(duì)已購(gòu)買該批次產(chǎn)品的消費(fèi)者，如出現(xiàn)口感不佳，可進(jìn)行退貨處理。

然而，11月的這起投訴，表明此前問(wèn)題似乎并未得到徹底解決。該消費(fèi)者表示，希望品牌方對(duì)問(wèn)題酸奶進(jìn)行處理，并審查同批次批號(hào)酸奶是否存在問(wèn)題。

對(duì)于樸城乳業(yè)僅召回下架的處理方式，部分消費(fèi)者并不認(rèn)同。有消費(fèi)者認(rèn)為，簡(jiǎn)愛(ài)酸奶出現(xiàn)食品安全問(wèn)題，應(yīng)該按照食品安全法進(jìn)行賠償。

隨后，樸誠(chéng)乳業(yè)承德有限公司稱，經(jīng)排查，相關(guān)批次產(chǎn)品微生物及理化指標(biāo)未檢測(cè)見(jiàn)異常，判定此異味產(chǎn)品為脫冷后過(guò)度發(fā)酵導(dǎo)致的尖酸味。但這一解釋并未完全打消消費(fèi)者和業(yè)內(nèi)人士的疑慮。

值得注意的是，簡(jiǎn)愛(ài)酸奶一直以“高端”、“無(wú)添加”的形象示人。然而，隨著“消毒水味”事件的發(fā)生，讓消費(fèi)者對(duì)其宣傳產(chǎn)生了質(zhì)疑，認(rèn)為品牌宣傳與實(shí)際產(chǎn)品質(zhì)量不符，品牌的高端定位也因此受到了挑戰(zhàn)。

總之，簡(jiǎn)愛(ài)酸奶作為國(guó)內(nèi)知名的酸奶品牌，此次“消毒水味”事件給其品牌形象帶來(lái)了不小的影響。如何重建消費(fèi)者的信任，以更加嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和更高的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)保障產(chǎn)品質(zhì)量，才能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地，贏得消費(fèi)者的長(zhǎng)久信賴。