全麥萌兔餅干：讓小兔子餅干更可愛！
今天給大家?guī)硪豢罱】档拇旨Z小點心——全麥萌兔餅干！家里的小朋友是不是對粗糧有點抵觸？別擔(dān)心，換個可愛的造型，他們一定會愛上它的！
所需材料
黃油：100克
白砂糖：40克
鹽：1克
低筋面粉：100克
全麥粉：60克
瓜子仁：適量（用于裝飾耳朵）
黑芝麻：適量（用于裝飾眼睛）
紙筒：1個（可以用保鮮膜或廚房紙中間的紙筒）
制作步驟
軟化黃油：將黃油在室溫下軟化，達到可以按動的狀態(tài)，但不需要完全融化。然后打至順滑。
加入糖和鹽：將白砂糖和鹽加入黃油中，打至發(fā)白膨脹。
混合面粉：加入低筋面粉和全麥粉，用刮刀攪拌至無干粉狀態(tài)，直至成團。
塑形：將面團裝進保鮮袋或用保鮮膜包裹，放入紙筒中。
冷凍面團：將裝好面團的紙筒放入冰箱冷凍30分鐘左右，讓面團塑形。
準(zhǔn)備裝飾：冷凍的時間可以用來剝瓜子仁和準(zhǔn)備黑芝麻。
切片：從紙筒中取出面團，撕開保鮮袋，稍緩一會兒，切成4-5毫米的薄片。
烤盤準(zhǔn)備：將切好的薄片放在鋪好油紙的烤盤上，注意留有空隙，因為烤熟的餅干會變大。
裝飾：在餅干表面1/3處斜插兩顆瓜子仁，再用黑芝麻裝飾眼睛。
烘烤：烤箱預(yù)熱至160度，預(yù)熱10-15分鐘。將烤盤放入預(yù)熱好的烤箱中層，上下火烤20-25分鐘。根據(jù)自家烤箱的脾氣調(diào)整溫度和時間，隨時觀察餅干的上色情況，避免上色太深或烤焦。
完成：時間到，可愛的萌兔餅干就做好啦！

快來試試這款全麥萌兔餅干吧，保證讓小朋友們愛不釋手！

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