在追求健康和苗條身材的現(xiàn)代社會，各種打著低卡、減肥、健康的代餐食品可謂風(fēng)頭正盛。目前，中國的代餐市場正在以每年30%的速度高速增長，主要的消費人群也從90后變成了95后，他們其中大部分消費者年投入金額都在3000元以上。而對于代餐，一般大家有兩種觀點，一種觀點認為吃代餐就是減肥的捷徑，只要吃代餐就一定能瘦下來。那么代餐食品真的能減肥嗎？一起來了解下吧。

什么是代餐？

代餐指的是取代部分或者全部的正餐（早中晚餐）的方便低熱量食品。所以只要你拿某種食物快速代替了三餐中的部分或者全部食物，并且熱量低于原來的正餐，那么這種食物都可以理解為代餐。

通常，代餐食品具有高纖維、低熱量、易有持續(xù)飽腹感的特性，持續(xù)時間至少應(yīng)在3小時以上，因此，利用代餐可以更嚴格正確的控制食量和熱量，進而達到減肥的目的。

代餐食品包括哪些？

1、奶昔：用脫脂牛奶、脫脂酸奶、新鮮的水果來制作低脂肪的奶昔，富含維C。

2、高湯：高湯是各種食物的濃縮精華，它能夠補充你減肥過程中缺乏的營養(yǎng)物質(zhì)，如鈣，讓你始終保持良好的身體健康。

3、代餐粉：代餐粉的特點是具有不同的水果口味，而且它里面含有多種維生素可以解決我們?nèi)粘３霈F(xiàn)的饑餓感。

4、麥片粥：麥片粥可以很好的起到減肥的效果，同時也輔助了我們的身體。

5、蔬菜水果沙拉：蔬菜水果沙拉非常適合減肥過程的人來吃，營養(yǎng)全面豐富，而且日常在家中就可以做。

代餐食品真的能減肥嗎？

代餐食品雖說能夠?qū)p肥起到一定的幫助，但代餐并不等于減肥。而且建議大家千萬不能拿來長期吃和代替全部正餐：

首先，用代餐代替正餐而且長期食用，這就相當于變相節(jié)食，身體長期處于一個低能量的狀態(tài)，很傷身不說，還很容易導(dǎo)致體重反彈。

其次，長期食用代餐食品，普通食品攝入必然減少，食物多樣性不夠，容易出現(xiàn)特定微量營養(yǎng)素缺乏。

最后，一部分“代餐”中含有過粗的膳食纖維，一些消化功能較差的人，服用后會造成胃粘膜損傷，有可能引發(fā)慢性胃炎、胃出血等癥狀。

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總的來說，代餐從某些程度上來講，是一種很取巧的偷懶，但并不是減肥的根本方法。因此大家不要迷信減肥代餐，而是要采取科學(xué)、合理的減肥飲食方案。

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