1、番茄醬炒飯怎么做

1、主料：米飯200g、雞蛋2個。

2、調料：花生油適量、食鹽適量、番茄醬適量、洋蔥適量、香菜適量。

3、做法：

（1）取出米飯備用。

（2）炒鍋放油，放入雞蛋翻炒。

（3）然后放入洋蔥，火腿腸，香菜翻炒。

（4）放入番茄醬，多少以個人口味為準。

（5）放入米飯翻炒3分鐘，加入鹽，調味即可。

2、番茄醬怎么做蘸醬

1、準備兩個番茄，洗凈。

2、在上面改成十字花刀。

3、鍋里放水，把番茄燙一下，更容易去皮。

4、去皮后用刀把番茄切碎。

5、放進榨汁機，打成泥。

6、準備干凈的鍋，倒入番茄泥。

7、加入適量的冰糖塊，攪拌均勻。

8、熬制番茄泥黏稠即可出鍋，番茄醬就做好了。用薯條蘸著吃或者抹面包片吃，都很美味。

3、吃薯條的時候番茄醬擠在哪里吃好

先將薯條盒子拆開，然后將番茄醬擠在薯條的盒子內側或薯條上；如果有點漢堡則可以將番茄醬擠在漢堡盒子里；撕開番茄醬包裝，需要蘸番茄醬時把薯條放入番茄醬包裝內再抽出即可。

4、番茄醬炒蝦仁怎樣做

主料：蝦仁。

輔料：豌豆，雞蛋清，油，番茄醬，鹽，白砂糖，料酒，味精，淀粉。

做法：

1、蝦仁洗凈瀝干水分，用精鹽、料酒、雞蛋清和干淀粉上漿；

2、鹽、料酒和味精用濕淀粉兌成芡汁；

3、鍋燒熱，倒入油燒至四成熱，倒入蝦仁用筷子輕輕撥散，倒入漏勺中，控去油；

4、留底油加番茄醬炒，倒入豌豆和蝦仁同炒，烹入芡汁即可。

5、過期的番茄醬能吃嗎

過期的番茄醬不能吃，食品一般在保質期內吃比較好，過期的食品最好不要食用，吃的話也可能沒有太大影響。如果想吃需要再買新的，這樣對身體健康更好。但保質期并不是識別食物產(chǎn)品是否變質的唯一標準，食品可能由于存放方式、環(huán)境等問題而過早變質。

保質期不等于最后可食用時間，在保質期過后，一些食品從安全性角度仍是可以食用的，但它的品質可能有某種程度的下降。如冷凍食品過期后，致病菌可能沒有超標，煮后吃下去也沒有造成不良反應，但由于存放時間太長，風味、口感已經(jīng)發(fā)生了一些變化，味道不新鮮，維生素含量也有下降，脂肪可能發(fā)生輕微氧化。

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