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春節(jié)走親訪友帶點啥?專家教您送份健康禮

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月25日 08:04

原標題:走親訪友帶點啥?專家教您送份健康禮

  閱讀提要:農(nóng)歷新年,給親朋好友精心準備一份健康禮品吧。送禮送健康,不但是自己的一片心意,更體現(xiàn)了一個人的健康素養(yǎng)。如何挑選健康禮品,專家教教你。

    送籃高檔水果

  營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)碩士、國家二級公共營養(yǎng)師王翠俠:送禮送健康,現(xiàn)在越來越成為一種趨勢,也表明了現(xiàn)在人們對于健康的重視。過年送什么好呢?我的計劃是送籃“高檔”水果,“高檔”并非意味價錢有多貴,而是水果的營養(yǎng)價值高??勺约禾暨x新鮮的水果進行搭配:兩盒藍莓,其中富含花青素,孩子當(dāng)小零食或放在甜點中吃都可以;一斤奇異果或獼猴桃,富含維生素C和膳食纖維,老人吃很好,還有緩解便秘的作用;再搭配一個火龍果和紅心柚子,價錢不貴,絕對是五星級的健康禮品。

  送包養(yǎng)生茶葉

  國家高級中餐烹飪師徐文飛:茶葉中富含茶多酚等活性物質(zhì),經(jīng)常適當(dāng)飲用對健康有益,除了常見的綠茶,可以送些新式養(yǎng)生茶,如牛蒡茶、苦蕎茶等。作為一名營養(yǎng)師兼烹飪師,平時我會推薦大家適當(dāng)吃些牛蒡,其有“東洋參”的美譽,除了富含粗纖維、維生素等營養(yǎng)物質(zhì),還含有菊糖、齊墩果酸、熊果酸等活性成分,其中一些具有降脂功效。而牛蒡茶是以牛蒡根為原料的天然茶品,適合三高人群飲用,而且還有幫助排除胃腸毒素的作用,對便秘有一定的緩解作用。

  送袋健康粗糧

  國家二級公共營養(yǎng)師王濰青:過年送健康,在我看來,粗糧就很不錯,如黑苦蕎、小麥麩皮、小麥胚芽等。我喜歡吃苦蕎麥,也愿意將營養(yǎng)心得分享給親朋好友??嗍w分為黑苦蕎、黃苦蕎、雜交苦蕎三種,其中黑苦蕎最優(yōu),黃苦蕎居中,雜交苦蕎相對營養(yǎng)較低??嗍w麥富含生物類黃酮、維生素、粗蛋白、微量元素及礦物質(zhì)等,有調(diào)理腸胃及輔助降低血糖、血脂、血壓等作用??嗍w麥一般人都可食用,特別適合三高患者、肥胖及便秘者,建議和精制糧食搭配食用,每餐一兩左右。

  送盒營養(yǎng)菌菇

  國家高級營養(yǎng)師李靜:孝敬父母,別再送各種營養(yǎng)補品,不但價錢貴,而且不見得有營養(yǎng)滋補的作用。今年打算送給父母一個“菌菇”大禮包,精心挑選一些優(yōu)質(zhì)竹蓀、猴頭菇、花菇、松菇、茶樹菇等,組成一個營養(yǎng)大禮包。跟平菇、口蘑等常吃的菌菇相比,這些菌菇類食物大多都是干制品,保存期相對長一些,可以每樣挑選一小袋,父母平時熬湯、燉肉時都可以適當(dāng)加一些,如猴頭菇燉雞、花菇竹蓀湯等,不但味道鮮美,也能幫助補充各種微量營養(yǎng)素。

 

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