“酵素話梅”產(chǎn)品線上銷售火熱

　　最近，網(wǎng)紅產(chǎn)品“酵素話梅”非法添加新型化合物引起熱議。打著“躺著能減肥”“純天然無添加，飯后來兩顆，輕松保苗條”等旗號(hào)的“酵素話梅”風(fēng)靡各大平臺(tái)，不少想減肥的人爭相購買。這類產(chǎn)品真的能實(shí)現(xiàn)減肥效果嗎?

　　記者在某知名購物平臺(tái)輸入關(guān)鍵詞“酵素話梅”，發(fā)現(xiàn)不少店家銷量都過千，甚至有店鋪能賣到10萬+。

　　從宣傳圖上看，像是青梅果脯表面撒了一層白色粉末。隨機(jī)點(diǎn)進(jìn)一家店鋪，其產(chǎn)品分為小果和大果，大果10粒售價(jià)7.4元，數(shù)量越多越便宜，但總體算下來，一粒約0.6元。在詳情介紹頁面，顯示其產(chǎn)品是水果酵素，深層發(fā)酵，在無菌生產(chǎn)車間，工作人員定點(diǎn)監(jiān)測發(fā)酵情況。

　　該店人工客服介紹，產(chǎn)品一天一粒，餐后使用，使用后多喝水，正常1-3天后排便增加，如果效果不明顯可以增加到一天2粒，建議使用后12小時(shí)后觀察情況，不是立馬見效，腸胃不適者建議少食，或禁食。商品使用需1-3天后看見效果。

　　在評論區(qū)，有消費(fèi)者表示，口感很甜和水果一樣，便秘情況改善，肚子和腿都瘦了一圈。也有人認(rèn)為是妥妥的智商稅，一點(diǎn)效果都沒有。

　　據(jù)央視財(cái)經(jīng)報(bào)道，今年3月，江蘇蘇州張家港警方在日常網(wǎng)絡(luò)巡查期間，發(fā)現(xiàn)，多個(gè)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)在售的一款名為“酵素話梅”食品，宣稱食用后可以減肥，且該產(chǎn)品銷售量巨大。警方聯(lián)系了多名購買此產(chǎn)品的消費(fèi)者，發(fā)現(xiàn)多數(shù)消費(fèi)者食用該食品后出現(xiàn)不良反應(yīng)。對該產(chǎn)品進(jìn)行深度檢測后，卻發(fā)現(xiàn)其中含有新型化合物。

　　“引起討論的網(wǎng)紅‘酵素話梅’真正采用的并不是酵素，而是添加了新型化合物，化學(xué)名為‘雙辛酚汀’，這和常規(guī)酵素其實(shí)是完全不同的概念?！焙戏适械诙嗣襻t(yī)院廣德路院區(qū)內(nèi)分泌科副主任醫(yī)師曹永紅介紹，“雙辛酚汀”的化學(xué)分子式結(jié)構(gòu)和過去臨床上用的“雙醋酚汀”非常相似的，“雙醋酚汀”主要治療便秘，但刺激性較強(qiáng)，患者服用后會(huì)產(chǎn)生不良反應(yīng)，現(xiàn)在使用并不多。

　　曹永紅補(bǔ)充，“酵素話梅”本質(zhì)上是一種食品，我國食品安全法規(guī)定食品中是不可以添加藥物的。如果在食品中檢出酚汀、酚酞及其酯類衍生物或類似物，均屬于非法添加。它們對人體會(huì)產(chǎn)生毒副作用，影響人體健康，甚至危害生命。

　　曹永紅說，酵素作為一種發(fā)酵食品，可以改善腸道環(huán)境，維持腸道微生態(tài)平衡。酵素雖有好處，但并不是任何人都可以隨意服用?！斑^敏體質(zhì)患者服用酵素后，有可能會(huì)導(dǎo)致過敏等癥狀。如果長期服用酵素，可能會(huì)形成依賴，也容易導(dǎo)致腸道敏感性下降，從而導(dǎo)致腹瀉。由于長期喝酵素容易使胃腸功能下降，對酵素產(chǎn)生依賴性。一旦停止服用，可能會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)便秘的情況。”“酵素中含有的糖分比較高，長期喝酵素容易導(dǎo)致血糖升高等異常情況。尤其是如果患者本身血糖控制不佳，服用酵素會(huì)對身體健康造成威脅?！?/p>

　　合肥通客戶端-合報(bào)全媒體記者 邵曉杰 通訊員 朱沛炎

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