檸檬水，是簡單而美味的飲品，富含維生素C、維生素B6、鉀、鈣、鎂等多種營養(yǎng)成分，常喝能預(yù)防感冒、緩解疲勞，對肌膚健康也大有裨益。想要制作一杯美味的檸檬水，擁有和冷飲店一樣的口感，其實方法也很簡單。

檸檬水的制作方法

制作檸檬水時，一定要選擇新鮮的檸檬。新鮮的檸檬香氣濃郁，口感鮮美，營養(yǎng)價值也更高。將檸檬放入碗中，加入適量的食用鹽，用手輕輕揉搓，去除表面的污垢。然后用清水沖洗干凈，晾干水分。

將檸檬切成薄片，盡量保持檸檬片的完整性。這樣在浸泡時，檸檬汁能更好地融入水中。根據(jù)個人口味，準(zhǔn)備適量的蜂蜜或白糖。蜂蜜具有潤肺、養(yǎng)顏的功效，而白糖則能增加口感的層次感。

將切好的檸檬片放入杯中，加入適量的溫水，約40℃，再加入適量的蜂蜜或糖。用勺子輕輕攪拌，使檸檬片和蜂蜜或糖充分溶解。為了保持口感和營養(yǎng)，加入適當(dāng)?shù)谋鶋K，或者冷藏后飲用，建議在一天內(nèi)飲用完畢。

檸檬水的最佳搭配

薄荷的清香與檸檬的酸爽相互交融，口感更加清新怡人。同時，薄荷還具有消暑、解乏的功效，與檸檬水堪稱絕配。茶中的茶多酚具有抗氧化、抗衰老的作用，與檸檬水的營養(yǎng)成分相輔相成。喝紅茶檸檬水，既能品味茶香，又能享受檸檬的清新。

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