中析檢測研究所實驗室能夠按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，為客戶提供食用冰塊檢測服務(wù)，制定專屬試驗方案，能夠?qū)淇倲?shù)、大腸菌群、沙門氏菌、副溶血性弧菌等項目進行檢測和分析。一般來說，食用冰塊檢測報告的出具需要7-10個工作日。

檢測項目

菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、副溶血性弧菌、水藻、容積密度、冰糖含量、氯離子含量、亞硝酸鹽含量、總磷含量、白度、酸度、凝固度、五價鉻含量、總銅含量、總鉛含量、總汞含量、總鎘含量、脂肪酸甲酯含量、轉(zhuǎn)氨酶含量等。

檢測范圍

純凈水冰塊、礦泉水冰塊、蒸餾水冰塊、碳酸飲料冰塊、茶水冰塊、咖啡冰塊、果汁冰塊、奶茶冰塊、酸奶冰塊、咖啡牛奶冰塊、水果冰塊、蔬菜冰塊、果蔬混合冰塊、花茶冰塊、鮮榨果汁冰塊、鮮榨蔬菜汁冰塊、芒果果泥冰塊、草莓果泥冰塊、奶昔冰塊、巧克力冰塊等。

相關(guān)參考標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范

CCAA 0013-2014：食品安全管理體系 冷凍飲品及食用冰生產(chǎn)企業(yè)要求

2GB/T 4789.21-2003：食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗 冷凍飲品、飲料檢驗

3GB/T 5009.50-2003：冷飲食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法

4GB/T 31321-2014：冷凍飲品檢驗方法

5IDF 46-1969：用乳和乳制品生產(chǎn)的冰淇淋和乳冰(食用冰)的成分標(biāo)準(zhǔn)

6IDF 116A-1987(1993)：乳基食用冰和冰配料 脂肪含量的測定 羅茲-哥特里重量分析法(基準(zhǔn)法)

7IDF 124-2-2005：乳制品和以乳為基料的食品 用維并泊爾-伯恩特羅普重量分析法(參照法)測定脂肪含量 第2部分:食用冰制品和冰調(diào)制食品

8ISO 8262-2-2005：乳制品和以乳為基料的食品 用維并泊爾-伯恩特羅普重量分析法(參照法)測定脂肪含量 第2部分:食用冰制品和冰調(diào)制食品

9NF V04-373-2009：以牛乳為基料的食用冰制品和冰調(diào)制的食品.脂肪含量的測定.重量分析法(參照法)

10NF EN ISO 7328-2009：以牛乳為基料的食用冰制品和冰調(diào)制的食品.脂肪含量的測定.重量分析法(參照法)

SB/T 10017-2008：冷凍飲品 食用冰

T/CCAA 0013-2014：食品安全管理體系 冷凍飲品及食用冰生產(chǎn)企業(yè)要求

辦理檢測報告的目的

1、評定產(chǎn)品質(zhì)量的好壞;

2、判斷產(chǎn)品質(zhì)量等級，即缺陷嚴(yán)重程度;

3、對工藝流程進行檢驗和工序質(zhì)量的監(jiān)督;

4.對質(zhì)量數(shù)據(jù)進行搜集統(tǒng)計與分析，以便為質(zhì)量改進與質(zhì)量管理活動的開展奠定基礎(chǔ);

5.引入仲裁檢驗判斷質(zhì)量事故責(zé)任。

辦理第三方檢測報告的目的是為了獲得一個獨立、客觀、專業(yè)的評估結(jié)果，以確認(rèn)所檢測物品或者服務(wù)是否符合相關(guān)的法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量要求或者技術(shù)規(guī)范，并且驗證其安全性、可靠性和性能表現(xiàn)。第三方檢測報告通常被用于產(chǎn)品認(rèn)證、市場準(zhǔn)入、供應(yīng)鏈管理、貿(mào)易談判、糾紛解決等領(lǐng)域。

檢測報告的注意事項

仔細(xì)閱讀報告：收到檢測報告后務(wù)必認(rèn)真閱讀并理解每個部分。確保報告中有“研究測試專用章”和公章，并檢查防偽二維碼以確認(rèn)有效性。

確認(rèn)信息：核對個人或單位信息是否準(zhǔn)確無誤。若報告未加蓋“研究測試專用章”或公章則無效。

關(guān)注檢測結(jié)果：重點關(guān)注檢測結(jié)果的匯總和詳細(xì)信息。如有疑問應(yīng)咨詢相關(guān)工程師，嚴(yán)禁涂改報告。

注意參考范圍：檢查檢測結(jié)果的參考范圍，以了解結(jié)果是否正常。由于參考范圍因樣品、試驗方法、參考標(biāo)準(zhǔn)等因素而異，請聯(lián)系我們的工程師來討論您的具體情況。

異議處理：如對檢測報告有異議，請在收到報告的15日內(nèi)提出申訴。逾期申訴將不予受理。

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