大冬天約飯吃啥？很多人的第一反應(yīng)就是火鍋。

　　火鍋，作為中國獨創(chuàng)的美食，歷史非常的悠久，從戰(zhàn)國時期就有了，古稱“古董羹”，是一種老少皆宜的食物?，F(xiàn)在天氣越來越寒冷了，大家除了在平時要穿更厚更保暖的衣服外，還更加喜歡吃熱乎乎的食物，因此，火鍋就成了最為喜愛的美食。

　　但是，吃火鍋是有技巧的！稍不留神就會埋下健康隱患，嚴重時甚至引發(fā)食物中毒，直接危害身體健康?？旌托【幰黄鹂纯催@些吃火鍋的注意事項吧~

　　1、吃火鍋時間不宜過長

　　吃火鍋，通常都是一大群人其樂融融地坐在一起吃吃、喝喝、聊聊趣事，一般都會吃1~2個小時，甚至更長時間。其實，這對人的健康有影響。由于這段時間，陸陸續(xù)續(xù)有食物進入腸胃，導(dǎo)致胃液、膽汁、胰液等消化液要不停地分泌，消化道腺體不能得到本應(yīng)有的歇息，導(dǎo)致加重腸胃的負擔(dān)。

　　2、不要將生熟食物混在一起吃

　　吃火鍋之時，不宜將生熟食物混在一起吃，因為生類食物中的病菌會沾染到熟食上，容易引起疾病。所以，未經(jīng)煮熟的食物不要吃。

　　3、多吃蔬菜

　　吃火鍋多吃蔬菜要比吃肉來的健康的很多，因為蔬菜里面含有大量的葉青素以及維生素，而吃火鍋的時候往往有比較油膩，吃蔬菜就能夠解油去膩了。另外，大家都知道吃火鍋對人的腸胃刺激性還是蠻大的，多吃點蔬菜也能夠保護腸胃，減少刺激。

　　4、涮菜一定要煮熟煮透

　　火鍋雖然好吃，但是青菜以及肉類一定要涮的熟才能吃，未熟的菜里面可能含有蟲卵又或者是別的寄生蟲等等，一旦吃下去，后果不堪設(shè)想。同時菜涮熟了也不要著急著下嘴，先讓它涼一下涼一點的時候再沾點醬料，然后再吃。過燙的菜會燙傷我們的口腔黏膜對腸胃造成傷害。

　　買買紛提醒：火鍋雖然好吃，但是在吃火鍋的時候也一定要注意以上的這個幾個問題，也才能夠使得吃火鍋這件事變得更加健康，又能起到一個驅(qū)寒保暖的目的。

特別聲明：以上文章內(nèi)容僅代表作者本人觀點，不代表新浪網(wǎng)觀點或立場。如有關(guān)于作品內(nèi)容、版權(quán)或其它問題請于作品發(fā)表后的30日內(nèi)與新浪網(wǎng)聯(lián)系。

相關(guān)知識

買什么保險？健康險怎么買？
健康險如何購買？ 健康險購買流程？
消保中心成功調(diào)解一宗因購買保健品產(chǎn)生的消費糾紛
寵物保健品銷售火熱,是買健康還是買心安
寵物保健品銷售火熱，是買健康還是買心安
健康險怎么買合適？ 健康險怎么買？
買寵物保險能買到什么保障？
健康險怎么樣？好嗎？去哪里買？
“健康食飲品”不可盲目買買買
買肉小技巧：如何購買健康的豬肉？

網(wǎng)址: 買買紛健康生活 http://m.u1s5d6.cn/newsview782225.html