孕晚期家常菜食譜
孕晚期又是一個比較特殊關(guān)鍵的時期,這段時間孕婦朋友們要更加注意一些問題,特別是飲食方面的問題。孕晚期家常菜食譜是孕婦朋友比較關(guān)心的內(nèi)容之一,那么,孕婦孕晚期食譜家常菜具體是什么呢?接下來,小編就為大家詳細(xì)介紹一下。
1、蘋果鯽魚湯
食材:蘋果250克,鯽魚300克,棗(干)20克,姜5克,植物油10克,鹽3克。
做法:生魚刮去鱗,去腮,用清水洗凈,瀝水。蘋果洗凈去皮,去心,切件。紅棗去核洗凈。鍋燒熱加油,放入姜、魚,煎至魚身成微黃色。把適量清水用鍋內(nèi)煲滾,放入全部材料煲滾,再慢火煲2小時,下鹽調(diào)味即可。
功效:此湯具有生津潤肺,健脾補益的作用。鯽魚所含的蛋白質(zhì)質(zhì)優(yōu)、齊全、易于消化吸收,是肝腎疾病,心腦血管疾病患者的良好蛋白質(zhì)來源,常食可增強抗病能力,肝炎、腎炎、高血壓、心臟病,慢性支氣管炎。
2、冬菇燒白菜
食材:白菜200克,香菇(干)3克、鹽5克、豬油(煉制)10克、味精1克。
做法:用溫水泡冬菇,去蒂洗凈;白菜洗凈切成3.5厘米段。將油熬熱,放入白菜炒至半熟。再將鹽、冬菇、味精放入,加點肉湯或水,蓋上鍋蓋燒爛即成。
功效: 本品富含鈣、磷、鐵、尼克酸、維生素C,既屬家常素菜,又特別適合孕婦、乳母食用。白菜:大白菜具有較高的營養(yǎng)價值,含有豐富的多種維生素和礦物質(zhì),特別是維C和鈣、膳食纖維的含量非常豐富。香菇(干):香菇具有高蛋白、低 脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營養(yǎng)孕晚期食譜推薦理由,可增強人體抵抗疾病的能力。
3、胭脂冬瓜球
食材:冬瓜800g、紫甘藍(lán)500g、白醋適量、白糖適量。
做法:紫甘藍(lán)剝兩片冼凈,放料理機加點水打成汁。汁水濾掉渣放鍋里煮幾分鐘。冬瓜用挖球器挖出冬瓜。將汁裝入碗中,倒2勺白醋,很神奇,顏色變得非常艷麗。將冬瓜球沸水里焯2-3分鐘。撈出放入紫甘藍(lán)汁中浸泡,放冰箱冷藏半個小時以上,吃的時候在上面撒些糖即可。
功效:胭脂冬瓜球富含各種維生素,能夠提高免疫力,利于消化,還能有助于孕晚期的媽媽們緩解水腫。
以上便是小編為大家介紹的關(guān)于孕婦孕晚期食譜家常菜的一些內(nèi)容,希望對大家有所幫助哦。小編介紹的這些菜譜營養(yǎng)豐富,制作方便快捷,價格便宜適中。孕婦朋友們可以動手做做,給自己多補充一些營養(yǎng)哦。
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