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食品級低聚半乳糖 6587

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月24日 20:00

低聚半乳糖,Galactooligosaccharides

最小起訂量 1公斤發(fā)貨地河北更新日期 2024-12-16

產(chǎn)品詳情

中文名稱:低聚半乳糖英文名稱:GalactooligosaccharidesCAS:6587-31-1品牌: 百龍創(chuàng)園產(chǎn)地: 山東保存條件: 常溫陰涼干燥處儲存純度規(guī)格: 99產(chǎn)品類別: 甜味劑別名: 4'-半乳糖基乳糖分子式: C18H32O16型號: 食品級有效物質(zhì)含量: 99主要用途: 甜味劑

產(chǎn)品主圖頭拷貝.jpg 低聚半乳糖7.jpg

【產(chǎn)品簡介】

低聚半乳糖(Galactooligosaccharides，GOS)是一種具有天然屬性的功能性低聚糖，其分子結(jié)構(gòu)一般是在半乳糖或葡萄糖分子上連接1~7 個半乳糖基，即Gal-(Gal)n-Glc/Gal(n 為0-6)。在自然界中，動物的乳汁中存在微量的GOS，而人母乳中含量較多，嬰兒體內(nèi)的雙歧桿菌菌群的建立很大程度上依賴母乳中的GOS 成分。

【產(chǎn)品性狀】

在自然界中，動物的乳汁中存在微量的低聚半乳糖，母乳中含量稍多。低聚半乳糖甜味比較純正，熱值較低（7.1J/g），甜度為蔗糖的20%～40%，保濕性極強。在pH為中性條件下有較高的熱穩(wěn)定性，100℃下加熱1h或120℃下加熱30min后，低聚半乳糖無任何分解。低聚半乳糖同蛋白質(zhì)共熱會發(fā)生美拉德反應(yīng)，可以用于特殊性質(zhì)的食品如面包、糕點等的加工。

【應(yīng)用領(lǐng)域】

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
1、醫(yī)藥：保健食品、填充劑、醫(yī)藥原料等。
3、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
4、煙草制品：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
6、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。

產(chǎn)品主圖1.jpg 產(chǎn)品主圖2.jpg 產(chǎn)品主圖3.jpg 產(chǎn)品主圖5.jpg

關(guān)鍵字：食品級;低聚半乳糖;甜味劑;

公司簡介

河北吉捷生物科技有限公司主營產(chǎn)品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑，食品抗氧化劑，食品營養(yǎng)強化劑，酶制劑，氨基酸，維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。

成立日期 2018-09-18 （7年）注冊資本 300萬人民幣員工人數(shù) 1-10人年營業(yè)額￥ 100萬以內(nèi) 主營行業(yè) 食品與飼料添加劑,食品添加劑,飼料添加劑經(jīng)營模式貿(mào)易,工廠河北吉捷生物科技有限公司公司成立：7年注冊資本：300萬人民幣企業(yè)類型：有限責(zé)任公司(自然人獨資) 主營產(chǎn)品：甜味劑、營養(yǎng)強化劑、增稠劑、防腐劑、抗氧化劑等公司地址：叢臺區(qū)家和路

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