雜糧面條—吃出健康來.doc
雜糧面條—吃出健康來 一、雜糧面的制作: 雜糧面條機(五谷 雜糧面條機、自熟 雜糧面條機、玉米面條機)生產(chǎn)的雜糧面條,有韌性、彈性、久泡不散、久煮不斷,與普通面條一樣,可煮、炒、涮、涼拌等,口感滑爽,味道鮮美,人人叫好。 玉米、高粱、小米等雜糧,可以調(diào)節(jié)人體新陳代謝,提高免疫功能,增強肌體抵抗力;還可清除體內(nèi)垃圾,降脂減肥抗衰老?,F(xiàn)代人追求科學膳食,粗糧、雜糧、粗細搭配成為飲食時尚。穗華 雜糧面條機,正是迎合巨大市場的最佳創(chuàng)富設(shè)備! 二、性能特點 1、結(jié)構(gòu)精良,一機多用??缮a(chǎn)玉米面條、高粱面條、小米面條、配方面條,以及粉絲、米線等。 2、工藝先進,高效節(jié)能。充分利用物料研磨過程產(chǎn)生的熱能,生面投入,熟面產(chǎn)出,提高品質(zhì),節(jié)省能耗。 3、操作簡單,移動方便。生產(chǎn)工藝易學易懂,一人即能操作。 三、技術(shù)參數(shù) 型 號| 電源 |功 率| 外形尺寸 | 產(chǎn) 量 |機重 ZL-30| 380V |1.5kw|600×600×800mm |25-35kg/h |50kg ZL-50| 380V |2.2kw|680×680×1000mm|50-65kg/h |65kg ZL-80| 380V |3.0kw|750×750×1100mm|80-100kg/h|90kg 二、雜糧面的做法: 大棒 骨湯面。。加做法 做法:其實就是先燉大 棒骨湯,然后把 面條加進去。 原料: 大棒骨1個(買的時候超市里的人會幫你剁開,那樣就方便吃骨髓拉嘿嘿。)蔥段2段,姜片3片, 小白菜心,枸杞,紅棗,鹽, 面條 1,先把棒骨冒好,洗干凈,冷水入 沙鍋,加入蔥段,姜片。中火燒開,小火燉。至少1個小時,偶喜歡燉的久的。 2,紅棗泡上,洗干凈。枸杞洗凈。紅棗出鍋前10分鐘放入,枸杞出鍋前5分鐘放入。 棒骨湯就做好了,鹽要加在碗里,湯味道比較純正。個人意見,僅供參考 3, 面條和 小白菜心分別煮好,撈出。 4,找一個超級大碗,面條 小白菜放入,加一點鹽,加 排骨湯就可以了。。 偶現(xiàn)在不喜歡放 雞精了,喜歡的同志可以自己放。也可以放其他的青菜和配料。 雞絲湯面 原料:面粉250克,雞蛋2個,熟 雞脯肉250克, 豆苗汁少許, 清湯750克, 精鹽1.5克 料酒5克。 做法: 1.在面粉中加入雞 蛋液、50克清水和勻,蓋上濕布餳10分鐘,用 搟面棍搟成厚1分的長方形薄片,疊起,頂?shù)肚谐擅鏃l。將熟雞脯 肉切成細絲。用水將 豆苗葉洗凈。 2.鍋中注入清水,上火燒開,放入面條,煮熟撈出,分別放入小 碗中,上面放入雞絲和 豆苗。另起鍋,注入 清湯,上火燒開,撇 去浮沫,加入 料酒、精鹽,對好口味,倒入面條碗中即可。
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