首頁 資訊 一年四季分別應(yīng)該喝什么茶?老茶客:這樣喝更健康更養(yǎng)生

一年四季分別應(yīng)該喝什么茶?老茶客:這樣喝更健康更養(yǎng)生

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月24日 16:45

我相信在國內(nèi)絕大多數(shù)人可能都接觸過茶,喝過茶,盡管其中一部分人沒有最終愛上茶,但也并非一無所知。中國作為茶葉原產(chǎn)地,飲茶歷史悠久,已有數(shù)千年。老百姓日常生活里,打開七扇大門,柴米油鹽、醬醋茶是沒有人可以離開的。

愛飲茶并不等于一定真正懂得飲茶,若是希望得到茶葉養(yǎng)生的功效,則應(yīng)根據(jù)茶葉自身特性及人們體質(zhì)、四時節(jié)令等因素,正確選用合適的茶葉。下面一起來聊一聊,四季該喝哪些茶比較健康?

春季要多喝溫?zé)崞胶偷牟枞~

就節(jié)氣而言,每年立春就意味著春天開始了,直到立夏來臨,整個春天都是乍暖還寒,清明節(jié)氣前,大江南北一般都比較寒冷,而且清明節(jié)氣過后,倒春寒也將過去,真冷天氣已過,真冷正是春天來臨之時。

根據(jù)這天氣變化及時令變化,早春時節(jié)應(yīng)多擇飲溫性茶葉如紅茶、黑茶等。由于初春正值春節(jié),常吃油膩葷腥之品,飲黑茶可去油膩、助消化。飲紅茶能溫暖身體,對付早春的寒冷。

進(jìn)入春分、清明后,氣候漸暖,這時飲茶應(yīng)選茶性平和之茶,如烏龍茶或白茶等。因?yàn)榇藭r氣候變化,陰陽交替、忽冷忽熱、既不太熱又不太冷,中正平和之茶為上佳。當(dāng)然愛喝花茶的人,在春季喝些味甘、性平的花茶也是很好的。

夏季要多喝寒性清熱的茶品

盡管從國際上看紅茶的影響要大于綠茶,但是從國內(nèi)看綠茶還是占了一半以上的絕對多數(shù)。每到春茶面市之時,綠茶賣得最好,市場熱度也最高,百姓們迫不及待地喝起了新茶。

但真正能飲茶懂得飲茶的人,在清明左右買的茶,都不急著喝,還得放手去做,等到十天半月之后,火氣退去了才慢慢喝。

對于百姓日常食用的中、低檔大宗綠茶來說,生產(chǎn)日期必須在4月下旬乃至5月,顧客購回家中后,一放再飲,時過盛夏。

夏季,正是飲用綠茶的季節(jié)。由于氣候較熱,精神易困頓,綠茶含咖啡堿、茶多酚和氨基酸較多,喝了能起到振奮精神、振奮精神之功效。

當(dāng)然了,和綠茶做得差不多的黃茶雖然茶性沒有綠茶刺激,但是整體偏冷,也適合夏天喝,冷了可以解暑,對付夏天的炎熱。

秋季多喝中正平和的茶

秋天和春天一樣也是一年四季冷暖交替、陰陽轉(zhuǎn)換的關(guān)鍵時期。入秋前些時候,祖國大地上四處酷熱難耐,歷來就有秋老虎之說。這時飲茶應(yīng)以綠茶、黃茶為多,以消暑為宜。待氣候涼爽、步入深秋后,應(yīng)減少綠茶的用量,多多添加中正平和烏龍茶。

秋季氣候多變,空氣流通,不少人易發(fā)生秋燥。中正和平的烏龍茶既不象綠茶那樣冷,又不象紅茶那樣溫,介于二者之間,恰能祛除燥氣,使人心靜而免火。

此外,秋天是陰陽轉(zhuǎn)換的季節(jié),這個時候最易受到寒邪的侵襲,需重視養(yǎng)生保健。烏龍茶做為發(fā)酵茶,養(yǎng)生效果極佳。秋冬季節(jié),烏龍茶涼燥滋潤,且鮮爽連貫,內(nèi)質(zhì)馥郁、沁人心脾、回甘可口,適宜多數(shù)人養(yǎng)生。

冬季多喝溫性的茶

入冬后天地蕭索、萬物沉睡,體內(nèi)一樣多為陰寒之氣,保健修心當(dāng)以溫補(bǔ)為要。在飲茶方面,以茶性柔和、刺激性較低的茶在冬季最為適宜。

從六大茶類發(fā)酵工藝來看,紅茶為全發(fā)酵、黑茶為后發(fā)酵,茶性最柔和,在冬季天氣寒冷時可選擇多喝。

過去紅茶、黑茶均屬小眾茶,飲用者不多。但近年來隨著人們對于養(yǎng)生越來越重視,人們逐漸發(fā)現(xiàn)紅茶、黑茶養(yǎng)生效果很好,特別是冬季。

無論沖泡或煮飲都可使人感到溫暖,還可去膩、助消化、驅(qū)散體內(nèi)寒氣、孕育將要扎根的陽氣、有助于陰陽轉(zhuǎn)換、調(diào)整身心平衡。

總之,四季更替、氣象萬千,人體都要跟著動起來,在動態(tài)平衡的轉(zhuǎn)化中。要想養(yǎng)生飲茶,就應(yīng)該根據(jù)自己的體質(zhì)和時令相結(jié)合,來挑選適合自己的茶葉。每個人都說好嗎

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