中國(guó)黑茶大市場(chǎng)安化黑茶精品展一角 芮志光攝
中國(guó)黑茶大市場(chǎng)安化黑茶精品展熱鬧非凡 李健攝
郭云飛 楊軍 李國(guó)祥 李禮壹
萬(wàn)人齊聚的主會(huì)場(chǎng)、人氣爆棚的茶展區(qū)、一票難求的文藝晚會(huì)……這幾天,隨著第三屆中國(guó)湖南·安化黑茶文化節(jié)系列活動(dòng)精彩呈現(xiàn),安化縣城人如海,歌如潮,茶香分外濃。
黑茶精品爭(zhēng)奇斗妍
天下黑茶,神韻安化。金秋時(shí)節(jié),在中國(guó)黑茶之鄉(xiāng)安化看茶、品茶、感受茶文化,你來(lái)得正是時(shí)候。
位于安化縣城南區(qū)、資水之畔的中國(guó)黑茶大市場(chǎng),是這次黑茶文化節(jié)的主會(huì)場(chǎng)之一,其中會(huì)展區(qū)分為茶葉產(chǎn)品、茶具及茶包裝、茶文化及茶藝術(shù)等6大展區(qū)。在這里,黑茶企業(yè)好戲連臺(tái),黑茶精品爭(zhēng)奇斗妍,白沙溪、華萊、中茶安化茶廠(chǎng)、怡清源、高馬二溪、建玲……一個(gè)個(gè)品牌茶企的精品展示,引來(lái)境內(nèi)外客人駐足流連。山西運(yùn)城茶商常興告訴筆者,以前當(dāng)?shù)卮蠖鄶?shù)人都是喝綠茶、紅茶為主,現(xiàn)在不同了,安化黑茶給運(yùn)城帶來(lái)了一股黑茶熱。
“伙計(jì)們呦,用力抬呦……”隨著千兩茶號(hào)子響起,8名壯漢一聲齊吼抬起“萬(wàn)兩茶王”, 隨即,兩名漢子持龍頭拉鋸,用力將其鋸開(kāi)……
這是10月23日中糧百年木倉(cāng)生態(tài)黑茶產(chǎn)業(yè)園奠基儀式上正式開(kāi)啟“萬(wàn)兩茶王”的鏡頭,現(xiàn)場(chǎng)300多名來(lái)自全國(guó)各地的茶人見(jiàn)證了這一壯觀(guān)場(chǎng)面。
萬(wàn)兩茶是千兩茶的“加大號(hào)”,重362.5公斤,長(zhǎng)3.8米,直徑為0.4米,是目前世界上最重的茶葉制品,準(zhǔn)備申請(qǐng)吉尼斯紀(jì)錄。由于其制作工藝神秘獨(dú)特,造型粗獷大氣,包裝原始古樸,被加冕為“世界茶王”。
那邊廂,“萬(wàn)兩茶王”正鋸得起勁;這邊廂,“桑香黑茶”新品首發(fā)式在陶澍廣場(chǎng)舉行。由云天閣茶業(yè)公司與湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖南省蠶科所和湖南富農(nóng)科技公司聯(lián)合研制的“桑香黑茶”系列產(chǎn)品,于今年7月取得重大突破,品鑒會(huì)上深受好評(píng),目前已申報(bào)國(guó)家專(zhuān)利。我國(guó)茶學(xué)研究權(quán)威、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)劉仲華教授稱(chēng)之:“一片茶業(yè)、一片桑葉,兩片綠葉締造出新的傳奇?!?/p>
安化茶人在用心傳承經(jīng)典黑茶制作技藝的同時(shí),開(kāi)始推陳出新,創(chuàng)造特色黑茶,航天用茶、黑茶飲料、黑茶保健品相繼問(wèn)世,不一而足。
黑茶精品,各具特色,博得了消費(fèi)者的喜愛(ài)。家住益陽(yáng)市區(qū)的張迪不僅喝黑茶,還是一名黑茶收藏愛(ài)好者。他是高馬茗緣茶業(yè)的一名粉絲。自2012年開(kāi)始,他每年都買(mǎi)不少高馬茗緣的黑茶產(chǎn)品。他說(shuō):“高馬茗緣產(chǎn)品采用高馬二溪原生態(tài)的荒山料制作,而且做工考究,我很喜歡?!?/p>
一縷陳香沁心田
舉佳茗而品璀璨星空,對(duì)資水而懷馥郁詩(shī)興。在茶鄉(xiāng)安化,人們品味黑茶,感悟茶道,讓心靈在閑適中憩息。
10月22日晚,由中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)茶館專(zhuān)業(yè)委員會(huì)主辦的全國(guó)特色茶館“阿香美”安化黑茶品鑒會(huì),在阿香美中國(guó)黑茶文化傳播中心舉行。來(lái)自各地的 “全國(guó)百佳特色茶館”代表、茶經(jīng)銷(xiāo)商以及愛(ài)茶人士,一邊品鑒安化黑茶,一邊欣賞茶文化表演。在精彩紛呈的表演節(jié)目中,阿香美天使團(tuán)的走秀表演尤其令人驚艷——當(dāng)一排身姿曼妙、金發(fā)碧眼的俄羅斯姑娘手持黑茶向觀(guān)眾款款走來(lái)時(shí),在異域風(fēng)情的氛圍里,在人美茶香的情景中,你恍如處于仙境,如癡如醉。
來(lái)到中國(guó)黑茶大市場(chǎng),隨意走進(jìn)一間黑茶企業(yè)的展室,專(zhuān)職茶藝師都會(huì)熱情地為你沏上一杯好茶。新開(kāi)出的年份茯磚茶,茶湯紅艷,色如琥珀。茶藝表演中,你既是觀(guān)賞者也是參與者。從第一道“金花盛開(kāi)迎賓來(lái)” 到第十道“飲罷清風(fēng)生兩腋”,細(xì)細(xì)品味安化黑茶,其口感柔醇爽滑,回味雋永。難怪有人說(shuō),品一壺上好的安化黑茶,其自然之細(xì)、精雅之美,能養(yǎng)心求趣,陶冶情操,參悟大道。
漫步安化縣城,大街小巷茶館林立,茶香氤氳……
黑茶之源,遍流九州,悠悠茶香,情深意長(zhǎng)。作為“歷史名茶,健康之飲”,安化黑茶享譽(yù)中國(guó),走向世界。
一場(chǎng)茶文化的視聽(tīng)盛宴
盛世盛裝喜迎盛會(huì),茶韻茶情香飄天下。在第三屆中國(guó)湖南·安化黑茶文化節(jié)期間,與茶有關(guān)的文藝表演和藝術(shù)展出一個(gè)接著一個(gè),來(lái)自五湖四海的嘉賓和客商,享受了一場(chǎng)茶文化的視聽(tīng)盛宴。
10月22日晚,大型音樂(lè)舞蹈史詩(shī)晚會(huì)《香飄白沙溪》以歌舞表演的形式,生動(dòng)形象地再現(xiàn)了白沙溪茶廠(chǎng)從1939年至今的艱辛與輝煌,演繹了安化黑茶的發(fā)展歷史、茶馬古道連接的民族深情。
10月23日上午,開(kāi)幕式文藝匯演以鼓樂(lè)激昂的《梅山鑼鼓山歌》開(kāi)場(chǎng)。隨后,舞蹈《祭蚩尤》、歌伴舞《千兩茶號(hào)子》等節(jié)目相繼上演,歌伴舞、安化黑茶主題歌《你來(lái)得正是時(shí)候》,將現(xiàn)場(chǎng)氣氛推向高潮。
10月23日晚,迪克牛仔、徐千雅、烏蘭圖雅、卓依婷、容中爾甲等明星現(xiàn)場(chǎng)助陣的“華萊之夜”,讓整個(gè)安化縣城為之沸騰。演出節(jié)目中華萊公司攜手琴島演藝公司創(chuàng)作的“黑茶印象”,作為中國(guó)首個(gè)茶文化+非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的演藝作品,場(chǎng)面弘大,氣勢(shì)壯觀(guān),充分展示了安化黑茶的文化內(nèi)涵。
安化籍畫(huà)家陳飛虎、蔣燁、莫迎武、阮國(guó)新的以“梅山文脈、安化情懷”為主題的畫(huà)展,則傾注了畫(huà)家們對(duì)家鄉(xiāng)的一片深情。畫(huà)家們以安化黑茶文化和梅山文化為主要素材,每人精心選擇了15幅作品參展。這些作品,有的描繪安化山水風(fēng)景,有的反映安化獨(dú)特民俗,有的展現(xiàn)安化人民種茶、采茶、制茶的情景。開(kāi)展當(dāng)天,4位畫(huà)家蒞臨現(xiàn)場(chǎng),為繪畫(huà)愛(ài)好者簽名、介紹自己的作品,氣氛非常熱烈。·推進(jìn)四個(gè)全面 譜寫(xiě)發(fā)展新篇·
0