健康就是要粗細(xì)葷素都均衡攝入，五谷雜糧粥是一種既簡單又好的養(yǎng)生粥，可以幫助我們吸收各種五谷雜糧的營養(yǎng)。下面我們來看看五谷雜糧粥的做法是什么？

五谷雜糧粥的做法是什么

一、南瓜五谷雜糧粥的做法

第一步：南瓜去皮后切塊，淘洗小米。

第二步：將紅棗浸泡開后去核。

第三步：赤豆用清水浸泡。

第四步：將淘洗的小米放入砂鍋中，開火煮開。

第五步：十分鐘后放入赤豆一起煮。

第六步：處理南瓜，將南瓜去皮切塊放入粥中一同煮開。

第七步：粥變得軟粘稠后放入紅棗在煮五分鐘即可。

二、家常五谷雜糧粥的做法

第一步：準(zhǔn)備小米，高粱，薏米，紅豆，綠豆，蓮子，桂圓，花生等食材，清洗之后要在水中浸泡大約兩個(gè)小時(shí)。

第二步：鍋中加熱后注滿水，放入蓮子，紅豆，薏米，綠豆，大火先煮開之后用小火慢燉。

第三步：之后選擇放入小米，高粱，花生仁和桂圓，調(diào)味選擇冰糖。

第四步：所有食材一起再煮三十分鐘后即可。

三、五谷雜糧粥的做法貼士

五谷雜糧粥需要煮熟之后才能夠吃，特別是其中的豆類食物是不可以生吃的。豆類過敏的人在烹飪的時(shí)候可以去掉其中各種豆類物質(zhì)。

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