藕我想大家都不陌生藕是一種蔬菜時常出現(xiàn)在大家的餐桌上，但是藕粉大家就少見了吧，今天大家就可以和我一起來了解一下吃藕粉的好處有什么以及藕粉有什么營養(yǎng)價值吧。

吃藕粉有什么好處呢

1、預(yù)防熱病

平時人們多吃一些藕粉能預(yù)防多種熱病發(fā)生，因?yàn)榕悍坌再|(zhì)寒涼，它能清熱涼血，可以讓人體內(nèi)熱毒減少，從而也注減少了熱病的發(fā)生，另外人們因熱毒過重引起口渴和咯血以及吐血等癥時，都能多吃一些藕粉，它能讓病情很快好轉(zhuǎn)。

2、健脾和胃

人們多吃一些藕粉不但能吸收豐富的營養(yǎng)還能健脾和胃，提高脾胃功能，它能促進(jìn)唾液和消化液分泌，能增加食欲，對人類的脾胃不和和腸胃消化能力不全，以及胃炎和腹脹等癥都有一定的調(diào)理作用。

3、化瘀止血

藕粉中含有大量的單寧酸，這是一種天然藥用成分，它還含有一些維生素k它們都能促進(jìn)人體內(nèi)血管收縮，而且能起到明顯止血作用，平時人們出現(xiàn)一些熱病血癥或者咳嗽吐血等癥時都能多吃一些藕粉，它能讓人體不適癥狀很快減輕。

4、清腸排毒

清腸排毒也是藕粉的重要作用之一，因?yàn)榕悍壑泻写罅康纳攀忱w維和黏液蛋白，它們在進(jìn)入人體腸道以后，能吸水膨脹，還能溫和刺激腸道，能加快腸道蠕動，促進(jìn)腸道中大便排出，經(jīng)常食用可以潤腸通便也能清腸排毒。

5、通便止瀉

人們吃藕粉不但能健脾和胃，還能通便止瀉，它含有豐富的黏液蛋白和膳食纖維，這些物質(zhì)進(jìn)入人體以后能與人體內(nèi)的膽酸鹽和膽固醇以及甘油三酯相結(jié)合，可以加快這些有害物質(zhì)的代謝，能抑制人體對脂類物質(zhì)的吸收。他們還能收斂止瀉，也能促進(jìn)腸胃蠕動，能提高腸胃消化功能，既能預(yù)防便秘也能緩解腹瀉。

蓮藕有什么營養(yǎng)價值

蓮藕味甘、性平、生熟均可食用，主治熱渴，散淤血，生??；熟藕性溫味甘，有益胃健脾、養(yǎng)血補(bǔ)益、止瀉功能；主治肺熱咳嗽、煩躁口渴、脾虛泄瀉、食欲不振及各種血癥。

藕粉的壞處有什么

一、吃藕粉沒有副作用 ，但藕粉含淀粉過多，肥胖者應(yīng)少食。自古，藕粉就是百姓習(xí)慣沖喝的流質(zhì)膳食。藕粉味甘性平，能治熱渴，散留血，開胃?！侗静菥V目》還記載，藕粉服食，輕身益年。

二、哪些人不十分吃藕粉  一般人群均可食用，老幼婦孺、體弱多病者尤宜；特別適宜高熱病人、吐血者、高血壓、肝病、食欲不振、缺鐵性貧血、營養(yǎng)不良者。

藕粉的禁忌人群有什么

老幼婦孺、體弱多病者尤宜；特別適宜高熱病人、吐血者、高血壓、肝病、食欲不振、缺鐵性貧血、營養(yǎng)不良者。

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