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紅棗枸杞小米粥，秋冬養(yǎng)生神器

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月24日 12:07

紅棗枸杞小米粥，秋冬養(yǎng)生神器！
今天教大家制作一款經(jīng)典養(yǎng)生粥——紅棗枸杞小米粥，特別適合秋冬季、身體疲憊或需要調(diào)理脾胃和氣血的小伙伴們！這款粥口感香甜軟糯，做法超級(jí)簡(jiǎn)單，即使是廚房小白也能輕松搞定～?

粥的基本介紹
紅棗枸杞小米粥
特點(diǎn)：材料簡(jiǎn)單，步驟易操作，潤(rùn)養(yǎng)脾胃，喝一口就暖到心里。
功效：補(bǔ)氣養(yǎng)血、安神助眠，小米健脾養(yǎng)胃，紅棗補(bǔ)血養(yǎng)顏，枸杞潤(rùn)肺明目。適合換季時(shí)促進(jìn)體虛調(diào)理，也適合作為日常早餐或晚餐。

? 食材清單（1-2人份）
小米 50克
紅棗 5顆（去核更好消化）
枸杞 10顆
清水 600ml
可選：冰糖（喜歡甜味的可以加少量）

制作步驟
1?? 提前準(zhǔn)備：
小米淘洗兩遍（避免過(guò)多淀粉影響口感）后浸泡20分鐘。
紅棗洗凈，如果不喜歡完整的口感可以提前去核切小塊。
枸杞泡水5分鐘，這樣煮出來(lái)不容易變苦。
2?? 開(kāi)始煮粥：
鍋中倒入600ml清水，待水燒開(kāi)后下入小米，保持中小火攪拌以防粘底。
等煮至粥逐漸濃稠時(shí)（約10分鐘），加入紅棗繼續(xù)煮5分鐘。
3?? 點(diǎn)睛收尾：
最后放入枸杞，再煮2分鐘，讓枸杞的顏色和味道融入粥中。
可根據(jù)自己口味加入少量冰糖，一碗香甜又養(yǎng)生的小米粥就完成啦！

溫馨提示
水和小米比例：推薦1:10，想喝濃稠一些的小伙伴可以稍微減少水量。
順序重要：枸杞最后加，避免過(guò)早煮爛，影響口感和營(yíng)養(yǎng)。
適宜人群：脾胃虛弱、氣血不足，或壓力大導(dǎo)致睡眠差的人。也可作為女性經(jīng)期調(diào)理的日常養(yǎng)生餐品。

營(yíng)養(yǎng)功效一覽：
小米：健脾胃、清腸胃，適合調(diào)理腸道和促進(jìn)消化。
紅棗：補(bǔ)氣養(yǎng)血，改善手腳冰涼，天然的“美顏神器”。
枸杞：潤(rùn)肺明目，每天一小把，抗氧化又護(hù)眼～

? 喝一碗紅棗枸杞小米粥，給身體做個(gè)溫柔的“SPA”！養(yǎng)胃、不上火，特別適合秋冬喝！? 快試試～ #秋冬必備