前言

想要減肥，卻嘴饞難耐？別擔心，這款減肥牛奶面包絕對能滿足你的味蕾，同時幫助你減輕體重。

食材
全麥面粉 200g
高筋面粉 100g
脫脂牛奶 150ml
酵母粉 5g
細砂糖 10g
鹽 3g
雞蛋 1個

步驟
將酵母粉溶解在溫牛奶中，靜置10分鐘。
將全麥面粉和高筋面粉混合在一個大碗中。
加入細砂糖和鹽，攪拌均勻。
在面粉中央挖一個洞，倒入酵母溶液和雞蛋，用筷子攪拌成絮狀。
用手揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜，室溫發(fā)酵1小時，或至面團發(fā)酵至兩倍大。
將面團排氣，分成8個小面團，揉成圓形。
將面團放入鋪有烘焙紙的烤盤中，蓋上保鮮膜，二次發(fā)酵30分鐘，或至面團再次發(fā)酵至兩倍大。
預熱烤箱至180°C。
在面包表面刷上一層脫脂牛奶，放入烤箱中烘烤20-25分鐘，或至面包表面金黃酥脆。

營養(yǎng)價值

這款減肥牛奶面包熱量低，富含膳食纖維，能有效控制食欲，促進腸胃蠕動。全麥面粉和高筋面粉中的蛋白質(zhì)和碳水化合物能提供足夠的能量，讓你在減肥期間也能保持飽腹感。

貼心小提示
如果家里沒有烤箱，可以用平底鍋烙制。
面包可以根據(jù)自己的口味加入葡萄干、核桃等輔料。
為了獲得更好的口感，建議使用新鮮酵母粉。
面包最好現(xiàn)做現(xiàn)吃，如果需要保存，可以放入保鮮袋冷藏，食用前再加熱。

結(jié)語

這款減肥牛奶面包不僅美味可口，還能幫助你瘦身塑形。堅持食用，搭配均衡的飲食和適量的運動，相信你很快就能擁有理想的身材。健康減肥，從現(xiàn)在開始！

2024-12-23

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