“長肉飛快”的5種素菜，熱量比肉高，想減肥別碰，很多人還不懂

現(xiàn)在的人都注重健康了，想擁有個健康的身體，首先就要減肥，畢竟肥胖會給身體帶來很多壞處，比如三高。我一個朋友，2百多斤，跑兩步就上氣不接下氣，身體差得不行，前幾個月下決心減肥了，每天去健身房鍛煉，而且還吃得少。

上星期我見到他，發(fā)現(xiàn)他還是那么胖，就問他是不是放棄減肥了？他說這次真的堅持了，但就是減不下來。我告訴他，減肥除了要運(yùn)動，和吃飯也有很大關(guān)系，問他平時都吃的啥。

朋友告訴我，他一天三頓都吃素，已經(jīng)幾個月沒碰過葷腥了。再仔細(xì)一問，才發(fā)現(xiàn)他喜歡吃的素菜，熱量比肉還高，怪不得減了幾個月了還沒效果。

素菜，有些本身熱量就比較高，還有些熱量低，但“素菜葷做”，熱量也上去了，想要減肥的人一定要注意。

之所以朋友不懂得吃，是因?yàn)榻叹氈还苠憻?，并不會告訴他該怎么吃。下面我就和大家說一說，“長肉飛快”的5種素菜，熱量比五花肉還高，別再吃錯了。

1、花生

立夏后比較熱，朋友晚上從健身房出來，直接就奔夜市去了，喝點(diǎn)啤酒，吃點(diǎn)飯，填飽肚子。

你可能覺得，喝啤酒會長胖，其實(shí)一瓶啤酒的熱量只有160大卡，比一碗米飯多一點(diǎn)，真正熱量高的是下酒的花生，即使是水煮花生，一小盤200克左右，就有833大卡，得跑步一個多小時才能消耗掉。油炸花生米就更高了，同樣200克，有1166大卡，是不可能減肥的。

2、炒飯

想要填飽肚子，肯定要吃主食吧，夜市上的主食，就是各種炒飯，包括炒米飯、炒河粉、炒米飯、炒面等，它們的熱量，比吃一盤紅燒肉還高，別不信。

100克紅燒肉的熱量是287大卡，比饅頭高一點(diǎn)。但一盤炒面，熱量可以高達(dá)1230大卡，差不多是紅燒肉的5倍，估計飯量大的一盤還吃不飽，看完以后別再吃了。

3、干煸菜

有些家常菜，制作時要先把食材油炸一下，再進(jìn)行炒制，比如地三鮮、干煸豆角等。

這類菜所用的食材，其實(shí)本身熱量并不高，但經(jīng)過油炸、炒制，吸收了很多油，熱量一下就上去了。一盤干煸豆角的熱量也超過了400大卡，尤其是比較吸油的茄子、花菜，熱量超過600大卡。由于干煸菜都很下飯，又會多吃一些主食，熱量就更高了。

4、干鍋菜

去飯店，經(jīng)常會點(diǎn)一些干鍋菜，比如干鍋土豆片、干鍋花菜、干鍋茄子等，這類菜同樣也是先炸后炒的，鍋底有一層厚厚的油，就知道它的熱量不會低。

一個干鍋土豆片，熱量也有700大卡以上，屬于高熱量的，不利于減肥。

5、拔絲菜

有些菜是偏甜味的，比如紅燒菜，以甜、鮮為主，但有些菜是純甜的，就是拔絲菜。拔絲菜有拔絲香蕉、拔絲蘋果、拔絲紅薯等，吃起來酥脆香甜，特別可口。

拔絲菜的做法簡單，先油炸，后裹糖液，既有油又有糖，熱量能不高嗎？比如一個500克的紅薯，做成拔絲紅薯，熱量就有1135大卡，真是不敢想象吧。

菜的脂肪含量越高，越不飽腹，只會讓你越吃越多，越來越胖，以后要記住少吃，上面說的5類菜，才能有效控制體重。覺得我的文章不錯，請給我點(diǎn)贊、評論、轉(zhuǎn)發(fā)、收藏、關(guān)注，下次見。

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