糖尿病人想加餐,這6種“零食”可以放心吃,建議家里常備一些
現(xiàn)如今我國(guó)糖尿病患者越來(lái)越多,甚至在有些家庭還出現(xiàn)了幾代糖尿病患者。大家都知道,現(xiàn)在得了糖尿病想要痊愈是很難的,一般情況下要靠終生服用藥物來(lái)控制血糖水平。
當(dāng)然,這也并不是說(shuō)得了糖尿病就“破罐子破摔”,其實(shí),只要積極配合醫(yī)生,自己平時(shí)在生活、飲食方面多加注意,是可以很好地干預(yù)血糖,與血糖友好相處,實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)壽的。
糖尿病患者在飲食方面要格外重視,一日三餐最好按時(shí)按量,還要避免食用升糖指數(shù)高的食物。不過(guò)在生活中,很多糖友有過(guò)分控制飲食的習(xí)慣,還有些人出現(xiàn)過(guò)低血糖,給身體帶來(lái)了很大的負(fù)面影響。
其實(shí),得了糖尿病的人平時(shí)要少食多餐,不過(guò),也可以適當(dāng)加餐,這樣不僅可以避免餐后血糖飚升,也可以預(yù)防餐前低血糖的出現(xiàn)。
糖尿病人想加餐,這6種“零食”可以放心吃,建議家里常備一些!
第一:雞蛋
雞蛋是生活中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的一種食物,人們每天都可以食用一個(gè)雞蛋,如果正餐沒(méi)安排上,可以在加餐時(shí)煮一個(gè)水煮雞蛋吃。雞蛋中的蛋白質(zhì)含量高,消化吸收率也是極高的,而水煮的方式,可以最大限度地保留它所含有的營(yíng)養(yǎng)成,對(duì)健康是有益的。
第二:牛肉干
牛肉干的制作工藝簡(jiǎn)單,味道好,便于攜帶。而且牛肉干因?yàn)槊撍耍运械臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高,每100g牛肉干當(dāng)中的蛋白質(zhì)含量達(dá)到了45g,還有鋅、鐵以及煙酸等礦物質(zhì)。但是,牛肉干當(dāng)中的碳水含量是比較低,還有一定量的脂肪含量,所以,牛肉干也是糖尿病患者比較理想的一種加餐零食。
第三:豆腐干
大豆的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富,而豆腐干是一種很好的豆制品零食。豆腐干脂肪含量低,蛋白質(zhì)含量高,還有豐富的鈣質(zhì)和大量的植物纖維,是適合糖友們當(dāng)作加餐的零食選擇。
豆腐干的味道比較好,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也高,但是糖尿病人不適合一次吃太多,因?yàn)槌远嗔藭?huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)和熱量的增加,對(duì)于控制血糖是有利的。建議糖尿病人吃豆腐干一次別超過(guò)一兩,
當(dāng)然,選擇這種單獨(dú)小包裝的豆腐干是比較合適的,攜帶方便,飽腹感強(qiáng),而且低脂、高蛋白,家里可以多備幾包。
第四:苦蕎酥粗糧餅干
這款苦蕎酥餅干,以?xún)?yōu)質(zhì)的苦蕎粉為原料,經(jīng)過(guò)精細(xì)的工藝制作而成??嗍w粉富含膳食纖維、維生素和礦物質(zhì),品嘗這款餅干,那香脆的口感與獨(dú)特的苦蕎香交織在一起,嘗上一口就讓人久久不能忘懷。
它既可以作為單獨(dú)的美味享受,也可以與牛奶、咖啡等飲品搭配,為日常飲食增添一抹清新的口感。
更值得一提的是,這款餅干對(duì)體重控制有著顯著的效果。高纖維的苦蕎粉增強(qiáng)飽腹感,抑制食欲,為追求健康生活方式的人們提供了理想的選擇。對(duì)于糖尿病患者,這款餅干更是福音。
第五:西紅柿
西紅柿的營(yíng)養(yǎng)成分豐富,但它的熱量比較低,100克的西紅柿熱量只有16千卡,是一種低熱量,低升糖指數(shù)的食物,每天吃一個(gè)大西紅柿對(duì)血糖的影響是比較小的,是糖尿病患者的優(yōu)質(zhì)加餐零食。
圣女果的熱量比普通西紅柿稍微高一些,100克圣女果的熱量為25千卡,所以,糖尿病人如果吃圣女果不要超過(guò)10顆。
除了西紅柿還有一些低糖水果,糖尿病患者也是可以適量吃的。含糖量在10克以下的水果有橙子、獼猴桃、青梅、檸檬等。含糖量在10克-20克的水果,比如蘋(píng)果、橘子、香蕉也可以有選擇性地吃。
第六:無(wú)糖酸奶
牛奶當(dāng)中的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)含量是比較高的,而無(wú)糖酸奶是經(jīng)過(guò)發(fā)酵而成的,不僅很好地保留了牛奶當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng),而且吸收更好,也不會(huì)造成乳糖不耐受。對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō),100克無(wú)糖酸奶熱量是70千卡,升糖指數(shù)是48,是比較適合糖尿病人當(dāng)零食加餐食用的。
注:圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)
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