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田七粉的功效與作用、禁忌和食用方法

來源：泰然健康網時間：2024年12月24日 06:29

田七粉

功

止血、散瘀、定痛

宜

外傷、心血管疾病患者

忌

風熱感冒、腹瀉、過敏體質者

營養(yǎng)功效注意事項食用方法功效作用

田七粉是植物三七的根莖制品，是用三七主根打成的粉。田七屬于名貴藥材，是具有獨特功能的人參屬中的優(yōu)異品種。田七粉性溫，味甘、微苦，入肝、胃、大腸經，入血分，可散可收，具有止血、散瘀、定痛的功效。 1、止血 田七粉中含有止血活性成分田七氨酸、三皂苷、人參皂苷、三七素等，能有效縮短出血和凝血時間，具有抗血小板聚集和溶栓的作用，從而起到較好的止血功效，尤其對婦女月經不調、閉經、痛經、胃出血、外傷出血的效果顯著。田七粉既能止血，又能活血散瘀，為止血良藥，可用于治療各種出血之證。 2、散瘀 田七粉味甘，性微溫，入肝經血分，善止血，又能祛瘀，有止血不留瘀、化瘀不傷正的特點，治療瘀血等問題效果較好。 3、定痛 田七粉中含有的人參二醇皂苷是鎮(zhèn)痛的有效成分，有較明顯的鎮(zhèn)痛作用。臨床常用于治療跌打瘀腫疼痛、瘀血內阻所致的胸腹及關節(jié)疼痛，能活血化瘀消腫。

營養(yǎng)價值

田七粉中主要含有三大化學成分，即揮發(fā)性成分、皂苷成分，以及從田七中分離到止血活血成分，還含16種氨基酸。田七粉含有黃酮、揮發(fā)油、氨基酸、多糖、淀粉、蛋白質等，以及部分無機化學成分，如氮、磷、鉀等大量元素和鈷、鉬、銫等微量元素，并有生物堿反應。此外，田七粉還富含三七皂苷、三七多糖、三七素、黃酮等有效成分。

不宜同食 1、蘿卜 田七粉有著較好的養(yǎng)血補氣效果，而蘿卜有通氣換氣的功效。如果田七粉和蘿卜同時服用，田七粉中的有效成分會被部分中和，從而降低了田七粉的功效。 2、魚蝦 服用田七粉時，最好不要與魚蝦類食物同服，這些食物屬于發(fā)物，和田七粉同時服用可能會引起不良反應，另外，可能還會導致患者出現(xiàn)過敏的癥狀。 3、辛辣刺激+油膩食物 辛辣刺激以及油膩食物，比如酒類、辣椒、肥肉、燒烤以及油炸類，會影響胃液的正常分泌，從而影響胃腸道的正常功能，最終影響田七粉的營養(yǎng)吸收，降低田七粉的功效。適宜和禁忌 適宜：外傷、心血管疾病患者 田七粉既能補血養(yǎng)血，又能活血化瘀，心血管疾病，如冠心病、心絞痛、血管粥樣硬化，血脈常有不通的現(xiàn)象，存在瘀滯，可以吃田七粉來活血化瘀、通絡，還能夠補血養(yǎng)血。
產后失血、外傷等人群，在失血后有瘀血又有血虛的情況下吃田七粉，能夠活血化瘀。
禁忌：風熱感冒、腹瀉、過敏體質者 田七粉性溫，風寒感冒患者可以適量服用，而患風熱感冒則不宜服田七粉，以免加重感冒的不適癥狀。
腹瀉以及過敏體質人群也不要服用田七粉，很容易導致腹瀉加重以及引起過敏癥狀。母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
田七粉有活血、補血、養(yǎng)血作用，孕早期服用田七粉易引發(fā)過度活血，不利于安胎。

嬰幼兒應謹慎食用。
嬰幼兒的腸胃功能和消化器官較弱，不建議服用田七粉，以免加重胃腸道不適。如必須服用田七粉，一定要有醫(yī)生的指導。

溫馨提示

田七粉的保存：田七粉只要沒有發(fā)生霉變都可以食用。但是為了更好發(fā)揮其作用，一般建議越短時間內服用越好。田七粉需保存于密封、干燥、通風處，如用牛皮紙包放在玻璃罐里，切記不宜放在冰箱。

食用方法

1、沖服 取田七粉適量，直接用溫開水送服或倒入溫開水中，沖服飲用，可用于預防和治療高血脂等各種心腦血管病，促進血液健康，尤其適合中老年人和長期缺乏運動的人群。 2、熬粥 將紅棗、大米各適量洗凈后置于鍋中，加清水適量，上火煮20分鐘至粥熟，然后取田七粉適量放入其中即可食用。此種食法具有活血去瘀、養(yǎng)陰益精、滋潤養(yǎng)顏的功效，對于傷后補血、產后補血效果顯著。