柿子可以和獼猴桃一起吃嗎 獼猴桃吃多了會怎么樣的科普文章
最近正是吃柿子和獼猴桃的時候,而且這兩種水果成熟后味道都非常的甘甜,并且質(zhì)地軟糯口感好,不知道搭配在一起吃可不可以呢?
柿子可以和獼猴桃一起吃嗎
可以一起適量吃。
1、從性味上來說:柿子性寒;獼猴桃性寒,兩者不可同食過多,否則對身體有害。
2、從營養(yǎng)成分上來說,柿子口感清甜可口,含有豐富的糖分、蛋白質(zhì)、粗纖維、維生素等;獼猴桃軟甜多汁,含有豐富的糖類物質(zhì)、膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)物質(zhì),兩者在營養(yǎng)成分上并沒有什么沖突,是可以一起吃的。
3、從食用功效上來看,柿子具有清熱潤肺、生津、解毒、澀腸止瀉的功效;獼猴桃具有具有利尿通便、生津潤燥、美容養(yǎng)顏、清熱健胃的功效,兩者同吃在功效上可互補,增強食用效果。
所以綜合來看,柿子可以和獼猴桃一起適量吃,推薦一天吃一個柿子,一個獼猴桃為佳。
柿子和什么不能一起吃
柿子口感清甜,含有豐富的果糖、蔗糖、葡萄糖、膳食纖維、碳水化合物、微量元素等營養(yǎng)成分,與常見的健康食物可以適量搭配同吃,但不能和高蛋白食物、性寒食物、不易消化的食物一起大量食用,如:
1、牛奶等高蛋白食物
在柿子外皮和果肉里面含有一種叫鞣酸的成分,鞣酸進入腸道后,會和富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)發(fā)生反應(yīng),生成腸胃不好消化吸收的絡(luò)合物,大量同食會增加腸道的消化負擔(dān),同時降低蛋白質(zhì)的吸收率,不利于身體健康。
2、海帶等性寒食物
柿子是性寒食物,食用柿子可以增加身體中的寒涼之氣,降低燥熱之氣,因此,上火的時候適當(dāng)?shù)某允磷涌梢云鸬角鍩峤祷鸬墓π?,但是吃柿子的時候不要搭配其他寒性食物一起吃,甚至是大量食用,同食會增加腸道的寒涼之氣,導(dǎo)致體內(nèi)寒氣過重,不利于健康。
3、肥肉等不易消化的食物
柿子味甘、性寒,具有一定的滑利性,食用柿子會增加身體中的寒氣,同時會加重脾胃的寒氣,會影響脾胃的消化功能,此時食用難以消化的食物,消化負擔(dān)很重,有可能出現(xiàn)拉肚子等不適的情況。
獼猴桃不能和什么一起吃
獼猴桃是常見水果,營養(yǎng)價值高,含有豐富的水分、維生素、碳水化合物、有機酸、微量元素等營養(yǎng)成分,適量搭配其他食物一起食用并無特殊禁忌,要注意不能和以下食物吃多:
1、苦瓜等性寒的食物
本身獼猴桃就屬于性寒的食物,食用過多非常容易加重人體內(nèi)部的寒氣,導(dǎo)致出現(xiàn)不適癥狀,若是再和同樣性寒的苦瓜等食物一起吃,則容易引起腹痛、腹瀉等體寒不適癥狀。
2、黃瓜等富含維生素C分解酶的食物
獼猴桃如果和黃瓜等富含維生素C分解酶的食物一起多吃,會導(dǎo)致人體對其中的維生素C吸收率大大降低,從而降低其食用營養(yǎng)價值,因此這兩種食物不適合搭配同吃。
獼猴桃吃多了會怎么樣
獼猴桃吃多了會產(chǎn)生以下危害:
1、獼猴桃性寒涼,脾胃虛寒的人群大量吃獼猴桃,很有可能會加重病情。
2、獼猴桃含有大量的水分、粗纖維、果膠等營養(yǎng)成分,吃多了會增加腸道滑利程度,引起腹脹、腹瀉、便溏等不適情況。
3、獼猴桃雖然熱量低,但多吃糖分不少,過多的糖分攝入,會導(dǎo)致人發(fā)胖。
4、獼猴桃富含果糖、有機酸等成分,吃多對口腔和牙齒較為刺激,易引發(fā)口腔潰瘍、牙齒酸痛的現(xiàn)象。
5、易過敏患者吃多獼猴桃還容易出現(xiàn)舌頭發(fā)麻、喉嚨發(fā)癢、胸悶等過敏不適癥狀。
建議:猴桃一天吃2-3個即可,而腸胃功能較弱的人吃一個即可,不能多吃。
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