不管是對(duì)于健身還是在日常的生活當(dāng)中，“水果之王”、“超級(jí)食物”等名詞時(shí)常會(huì)出現(xiàn)，但我們沒(méi)法只是通過(guò)任何一種食物就滿足自己的日常營(yíng)養(yǎng)攝入需求。不過(guò)，確實(shí)有一些食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值值得受到特殊的推薦，獼猴桃就是其中一種。

根據(jù)調(diào)查，在世界上消費(fèi)量最大的前26種水果中，獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)素含量是綜合看來(lái)最為豐富全面的。在同等重量下，獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)密度是蘋(píng)果的8倍，而最顯著的一點(diǎn)就是它所含的超高維生素C含量，成人每天的維生素C建議攝入量為100mg，對(duì)于健身人士而言維生素C的需求量會(huì)比常人大一些，一天吃一個(gè)獼猴桃就可滿足。有研究表明，日常攝入獼猴桃這樣的高維生素C食物還有助于年輕人緩解壓力改善情緒。

除了維生素C之外，獼猴桃的綜合維生素含量也非常可觀，每100克中一般為100-200毫克，高的種類(lèi)可以達(dá)到400毫克，這比常見(jiàn)的蘋(píng)果、橘子等都要高。同時(shí)，獼猴桃的鉀含量很高而鈉含量很低，可以幫助我們更好地維持體內(nèi)鉀與鈉的平衡，再加上很高的鎂含量，對(duì)于日常運(yùn)動(dòng)量很大的健身人群而言會(huì)是非常好的礦物質(zhì)補(bǔ)充。

獼猴桃的膳食纖維含量也不錯(cuò)，再加上所含有的獼猴桃素、果膠酶以及水解蛋白酶，能夠幫助我們有效促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，改善消化功能。尤其對(duì)于日常攝入蛋白質(zhì)含量較高的健身愛(ài)好者而言，可以幫助我們更好地消化吸收蛋白質(zhì)，同時(shí)也能很好地增加飽腹感。

此外，由于獼猴桃中含1種具有鎮(zhèn)靜作用的血管收縮劑，一定程度上可以幫助我們緩解緊張疲勞，幫助存在睡眠問(wèn)題的人提高睡眠時(shí)長(zhǎng)，改善睡眠質(zhì)量。

在營(yíng)養(yǎng)如此豐富的情況下，因?yàn)樘欠趾枯^低，也沒(méi)有什么脂肪含量，因而每100g獼猴桃的熱量只不過(guò)在50大卡左右，所以對(duì)于需要謹(jǐn)慎安排熱量攝入的健身人士而言，獼猴桃是再適合不過(guò)的水果了。

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