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企業(yè)增資、專家助力！三水大塘全市率先推廣蔬菜健康栽培技術(shù)

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月23日 23:24

4月11日，三水區(qū)蔬菜良種良法推介活動在大塘鎮(zhèn)舉行，農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)廣東省良種引進(jìn)服務(wù)公司（下稱“廣良公司”）將首創(chuàng)的蔬菜健康栽培技術(shù)向全社會推廣，并在大塘鎮(zhèn)啟動增資擴(kuò)產(chǎn)項目。該項目總投資500萬元，將開展工廠化高效嫁接育苗技術(shù)及裝備研究與示范項目和蔬菜優(yōu)良品種種苗繁育及產(chǎn)業(yè)化項目，打造全省乃至全國工廠化育苗標(biāo)桿。

這是大塘鎮(zhèn)聯(lián)合廣良公司在佛山市范圍內(nèi)率先推廣葉類蔬菜健康栽培技術(shù)。從種子到餐桌全過程，三水大塘通過搭平臺實現(xiàn)蔬菜產(chǎn)業(yè)更高層次、更寬領(lǐng)域、更高水平的合作共贏。此外，大塘鎮(zhèn)還聘請蔬菜產(chǎn)業(yè)指導(dǎo)專家團(tuán)隊，政企校社聯(lián)動致力農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新，推動全產(chǎn)業(yè)鏈升級。

“這也是大塘鎮(zhèn)落實‘百千萬工程’、綠美廣東等工作部署的實際行動?！比畢^(qū)副區(qū)長、大塘鎮(zhèn)黨委書記錢靜瑜表示，本次活動不僅是推廣良種良法，更是推廣健康、綠色、低碳的生活方式和理念。希望通過政府搭臺，在科研院所、專家學(xué)者、行業(yè)龍頭的助力下培育農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力，讓大塘蔬菜走上市民餐桌、走向灣區(qū)市場，塑造“菜出三水”區(qū)域公共品牌。

“參與綠美廣東生態(tài)建設(shè)的形式多種多樣，種菜也是一種綠美生活方式。在種出好口味、吃到健康菜的同時，帶動農(nóng)民共富，也倡導(dǎo)廣大市民利用陽臺、庭院打造菜園，推動大地植綠、心中播綠、全民享綠成為大塘新風(fēng)尚?！卞X靜瑜說。

三水區(qū)蔬菜良種良法推介活動在大塘鎮(zhèn)舉行。楊立善攝

增資擴(kuò)產(chǎn)

示范引領(lǐng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化

農(nóng)業(yè)是大塘鎮(zhèn)鮮明的名片之一。作為珠三角的北門戶，大塘是廣東省乃至粵港澳大灣區(qū)重要的無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，一批特色名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品享譽(yù)省內(nèi)外，一批農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)扎根于此。

廣良公司便是其一?！皬V良落戶大塘11年里，不斷發(fā)展壯大，今年還將在大塘繼續(xù)增資擴(kuò)產(chǎn)?！睆V良公司副總經(jīng)理陳本強(qiáng)說，目前廣良三水研究農(nóng)場已建成了廣東先進(jìn)水平的育苗工廠，每年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)種苗3000多萬株。此外還選育并獲省頒審定證書的作物品種8個，獲國家頒發(fā)審定證書作物品種1個，獲植物新品種授權(quán)的作物品種1個。

活動中，廣良公司與大塘鎮(zhèn)人民政府簽訂投資合作協(xié)議并正式啟動增資擴(kuò)產(chǎn)項目。項目總投資500萬元，將建設(shè)8000㎡現(xiàn)代化蔬菜育苗大棚土建工程及購置一批嫁接設(shè)備、移動式育苗架等儀器設(shè)備，推動工廠化高效嫁接育苗技術(shù)及裝備研究與示范項目和蔬菜優(yōu)良品種種苗繁育及產(chǎn)業(yè)化項目在大塘落地。

廣良公司與大塘鎮(zhèn)人民政府簽訂投資合作協(xié)議。楊立善攝

“上述兩個項目均是省級重點項目?！标惐緩?qiáng)說，這兩個項目將聚焦國內(nèi)外先進(jìn)的農(nóng)業(yè)科技成果，推動大塘鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用，在當(dāng)?shù)刂鸩浇⒁蛔F(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)綜合示范區(qū)。此外，公司還將為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民提供技術(shù)指導(dǎo)和技術(shù)培訓(xùn)，助力農(nóng)戶提升農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力，拓寬增收致富路。

廣良公司在大塘鎮(zhèn)啟動增資擴(kuò)產(chǎn)項目。楊立善攝

這只是大塘農(nóng)業(yè)振興探新路的“試驗田”之一。在雙方的合作中，還將在項目基地打造“好易種城市小菜園”，將種類繁多的蔬菜品種融入小菜園場景中，打造親子活動的綠色空間，達(dá)到花菜共賞效果，并實現(xiàn)隨時采摘新鮮食材，讓市民在繁忙的生活中也能享受愜意的田園生活。

錢靜瑜透露，項目還將從市民的陽臺菜園延伸至敬老院的開心農(nóng)場以及校園微農(nóng)園等，將種菜潮與綠美廣東生態(tài)建設(shè)相融合，引領(lǐng)在城市生活中追求自然綠色生態(tài)的新時尚。

三水區(qū)副區(qū)長、大塘鎮(zhèn)黨委書記錢靜瑜（左二）與專家學(xué)者、企業(yè)代表考察菜苗長勢。李周秦攝

活動中，廣良公司便將蔬菜種苗及蔬菜盆景贈予農(nóng)戶、企業(yè)、學(xué)校、社區(qū)等。現(xiàn)場，大塘鎮(zhèn)中小學(xué)農(nóng)業(yè)科普基地也正式揭牌。大塘鎮(zhèn)將4月作為全鎮(zhèn)中小學(xué)科普月。在此期間，將立足當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)特色，開展豐富多彩的科普系列活動，推動農(nóng)業(yè)科普知識的普及、校園農(nóng)業(yè)科普教育課程的實施。

活動中，廣良公司便將蔬菜種苗及蔬菜盆景贈予農(nóng)戶、企業(yè)、學(xué)校、社區(qū)等。楊立善攝

全市率先

推廣葉類蔬菜健康栽培技術(shù)

蔬菜是城鄉(xiāng)居民生活必不可少的重要農(nóng)產(chǎn)品。隨著社會經(jīng)濟(jì)水平不斷提高。我國蔬菜消費(fèi)已進(jìn)入“總量平衡、豐年有余”的新階段，正朝“吃得好、吃得健康”的方向轉(zhuǎn)變。

什么是健康栽培？健康栽培與傳統(tǒng)種植蔬菜有何不同？在大塘鎮(zhèn)廣良三水研究農(nóng)場，各類通過健康栽培技術(shù)培育的瓜果蔬菜長勢正旺，引得來自省、市、區(qū)科研院所專家學(xué)者駐足圍觀。廣良公司經(jīng)理李曉妍和林曉敏忙碌著介紹公司的主導(dǎo)品種和原創(chuàng)技術(shù)。

在大塘鎮(zhèn)廣良三水研究農(nóng)場，各類通過健康栽培技術(shù)培育的瓜果蔬菜長勢正旺。李周秦攝

林曉敏介紹，葉類蔬菜健康栽培技術(shù)主要是通過土壤管理、選擇抗病品種、種子丸粒化技術(shù)、覆蓋防蟲網(wǎng)、土壤修復(fù)等具體的技術(shù)集成的過程管理，從播種后減施或者不施農(nóng)藥使得蔬菜產(chǎn)品更能體現(xiàn)生態(tài)價值滿足消費(fèi)者健康需求的技術(shù)方法。

“采用健康栽培技術(shù)之后，葉類蔬菜能減少施用50%以上的農(nóng)藥，平均每畝葉菜可節(jié)省成本200元以上?！绷謺悦粽f，以丸?；牧蠟榻橘|(zhì)，可以實現(xiàn)種子帶藥下地，使種苗一出土便具有抗病蟲害的能力，直接減少苗期2-3次農(nóng)藥使用?！胺老x網(wǎng)也起到阻斷蟲害的作用，同時還能抵擋暴風(fēng)雨沖刷，減少作物微傷口出現(xiàn)?！彼f，更重要的是，該技術(shù)還實現(xiàn)在菜地種植綠肥，防止水土及養(yǎng)分流失，使得土壤有機(jī)質(zhì)得到提升，為生產(chǎn)健康蔬菜提供保障。

采用健康栽培技術(shù)之后，葉類蔬菜能減少施用50%以上的農(nóng)藥。李周秦攝

這是三水大塘率先在全市推廣葉類蔬菜健康栽培技術(shù)。據(jù)悉，為擴(kuò)大技術(shù)的普及度，大塘鎮(zhèn)還將出臺葉類蔬菜健康栽培技術(shù)推廣扶持方案，推動種植良法更大程度地惠及農(nóng)戶。

“三水區(qū)致力于引進(jìn)和推廣高品質(zhì)蔬菜良種，結(jié)合先進(jìn)的種植技術(shù)，提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益，增加農(nóng)民收入。在方面，大塘鎮(zhèn)表現(xiàn)尤為出色?！比畢^(qū)委農(nóng)辦專職副主任、鄉(xiāng)村振興局副局長岑應(yīng)強(qiáng)表示，近年來，三水區(qū)按照“百千萬工程”鄉(xiāng)村振興工作部署，大力發(fā)展現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)，將種業(yè)創(chuàng)新作為驅(qū)動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的重要驅(qū)動力。大塘鎮(zhèn)深入挖掘農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的潛力，充分發(fā)揮大塘現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)優(yōu)勢，與廣良公司攜手合作率先推廣葉菜類蔬菜健康栽培法，推介高產(chǎn)防病害的葉菜、節(jié)瓜、冬瓜良種，這不僅是農(nóng)業(yè)科技領(lǐng)域取得新成就，更為城市居民提供了綠色、健康、生態(tài)的生活方式。

品牌塑造

打造“菜出三水”金字招牌

立足當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢，打造區(qū)域特色品牌，是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，促進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的必由之路。一直以來，三水農(nóng)產(chǎn)品致力打造一批在市場叫得響、傳得開、立得住的品牌。比如，名特優(yōu)新水產(chǎn)品以肉質(zhì)細(xì)、嫩、甘、鮮享譽(yù)市場，素有“食在廣州，材出三水”的美譽(yù)。

“材出三水就是一種品牌效應(yīng)，未來也可以是菜出三水?！卞X靜瑜說，以用戶思維、群眾感受、市場需求為導(dǎo)向，希望以一棵棵健康蔬菜為抓手，不斷優(yōu)化品種、提升品質(zhì)、打造品牌。在“百千萬工程”大布局中，以“頭號工程”力度推進(jìn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)、農(nóng)民、農(nóng)村收入增加，讓“菜出三水”成為一張金字招牌。

這是大塘的雄心，也是大塘的底氣。事實上，大塘鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)資源稟賦突出，區(qū)位優(yōu)勢明顯，轄區(qū)內(nèi)的大塘農(nóng)業(yè)園區(qū)是廣東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、佛山市五星級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)。

大塘農(nóng)業(yè)園區(qū)是廣東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、佛山市五星級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)。大塘鎮(zhèn)供圖

目前園區(qū)現(xiàn)有農(nóng)業(yè)企業(yè)43家，農(nóng)民專業(yè)合作社27家、種養(yǎng)大戶89家，園區(qū)面積4.5萬畝，劃分為中心園區(qū)1.6萬畝、東園2.5萬畝以及西園0.4萬畝三大片區(qū)，設(shè)有蔬菜種植區(qū)、水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)、觀光休閑區(qū)以及綜合服務(wù)區(qū)四大功能片區(qū)，建成了農(nóng)產(chǎn)品交易市場、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測站、農(nóng)業(yè)培訓(xùn)基地等一批綜合配套服務(wù)設(shè)施。

在本次活動中，大塘鎮(zhèn)還聘請廣東省農(nóng)科院蔬菜研究所、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院、佛山市科學(xué)技術(shù)學(xué)院食品與工程學(xué)院、佛山市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所、三水區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心等科研院校專家作為大塘鎮(zhèn)“百千萬工程”（蔬菜產(chǎn)業(yè)）指導(dǎo)專家團(tuán)隊。

大塘鎮(zhèn)“百千萬工程”（蔬菜產(chǎn)業(yè)）指導(dǎo)專家團(tuán)隊。楊立善攝

專家團(tuán)隊的加盟，將進(jìn)一步破解農(nóng)業(yè)人才不足的制約。在華南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院教授、廣東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系葉菜類首席專家楊暹看來，大塘鎮(zhèn)聘請不同領(lǐng)域的專家學(xué)者，可以全方位為該鎮(zhèn)提供技術(shù)支撐，包括生產(chǎn)模式、生產(chǎn)技術(shù)、病蟲害及安全管理等。

此外，大塘鎮(zhèn)還與廣東省農(nóng)科院植物保護(hù)研究所簽訂科技合作協(xié)議，并推動佛山市三水日日升商業(yè)連鎖有限公司與廣東利達(dá)隆農(nóng)產(chǎn)品有限公司兩個采購商與當(dāng)?shù)胤N植戶簽訂蔬菜采購協(xié)議。

大塘鎮(zhèn)與廣東省農(nóng)科院植物保護(hù)研究所簽訂科技合作協(xié)議。

“大塘發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)具有非常好的基礎(chǔ)，在產(chǎn)業(yè)化方面做得相當(dāng)不錯，接下來也可以在品牌化方面加大力度。”楊暹說，農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化水平提升，有利于提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，進(jìn)而打造品牌?！按筇梁谄ざ虾艹雒?，這就是品牌。相信在當(dāng)?shù)卣姆e極作為和大家的努力下，未來大塘蔬菜也可以是一個新的品牌。”他說。

【撰文】李周秦曾平劉澤云王梓遙

【作者】李周秦

【來源】南方報業(yè)傳媒集團(tuán)南方+客戶端

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