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“夏天高溫悶熱，多吃些清淡的小菜，解暑又潤燥，今天推薦一款藜麥沙拉的做法，營養(yǎng)豐富，低脂低卡，即使多吃也胖不了~”

食材明細

酸奶藜麥蔬菜沙拉的做法步驟

1

藜麥提前半小時用涼水浸泡；蔬菜清洗干凈。

2

藜麥倒入涼水鍋，大火煮10分鐘至完全開花，撈出晾涼后使用。

3

生菜切粗條。

4

紫甘藍切細絲。

5

胡蘿卜切細絲。

6

材料入盆拌勻，裝盤，撒上藜麥，再淋上原味酸奶或者其它中意的料汁。

小竅門

1.蔬菜品種和顏色盡量豐富些，紫甘藍和胡蘿卜質(zhì)地堅硬，宜切細絲；
2.在此基礎上還可加入煮雞蛋、雞胸肉等；
3.調(diào)汁不限原味酸奶，蒜醋汁、沙拉醬等均可加入。

來自 美食天下 Meggy跳舞的蘋果 的作品

使用的廚具：煮鍋

所屬分類：涼菜  家常菜  午餐  晚餐  

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網(wǎng)址: 酸奶藜麥蔬菜沙拉的做法 http://m.u1s5d6.cn/newsview759050.html