大紅豆是生活中常見的一種食材，營(yíng)養(yǎng)豐富，很多人喜歡吃，但對(duì)減肥的人來說，需要控制食物熱量，那么大紅豆的熱量是多少呢？

大紅豆的熱量

每100克315大卡。

大紅豆一般指的是花豆，富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素A、維生素B1、煙酸、維生素E、鈉、鎂、磷、鉀、鈣、猛、鐵、銅、鋅、硒等營(yíng)養(yǎng)成分，并且味道十分鮮美、口感面、嫩、鮮、粉，是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食用價(jià)值都較高的食物，食用適量對(duì)身體健康有一定益處，但屬于一種熱量較高的食材，每一百克達(dá)到315大卡的熱量。

大紅豆減肥期間可以吃嗎

可以吃。

雖然說大紅豆屬于熱量較高的食材，但食物并不會(huì)導(dǎo)致人體直接增長(zhǎng)脂肪，并且大紅豆的營(yíng)養(yǎng)豐富，具有祛濕、補(bǔ)血、健胃、強(qiáng)腎、養(yǎng)顏防衰老等功效，在減肥期間食用，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)還能達(dá)到一定保健作用。

只不過要想通過控制攝入食物的熱量來達(dá)到更好的減肥效果，建議將大紅豆用來煮水食用，可以減少大紅豆的分量，從而達(dá)到減少熱量的效果。

大紅豆和小紅豆有什么區(qū)別

1、外觀：大紅豆的個(gè)頭會(huì)偏大一些，形狀像人體的腎臟，并且全身布滿花紋，而紅豆的個(gè)頭偏小，形狀是稍扁的長(zhǎng)圓形，顏色為紫紅色。

2、作用：雖然說大紅豆和小紅豆的營(yíng)養(yǎng)成分和功效相似，但小紅豆的功效更強(qiáng)一些，所以大紅豆更多是用來食用，小紅豆則是入藥更多。

大紅豆能做紅豆沙嗎

能做。

紅豆沙可以指紅豆粥、紅豆湯、紅豆糖水，也指的是將紅豆煮熟后碾壓成泥，加入油、糖漿或者甜醬混勻做點(diǎn)心的餡，但無論是哪種紅豆沙，大紅豆都可以進(jìn)行制作。

因?yàn)槎股匙钪饕巧成车目诟校@種口感主要根據(jù)豆子中的碳水化合物比重來看，而大紅豆中碳水化物比重占濕重的百分之50-60左右，是制作紅豆沙較佳的食材。

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